பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- தூள் சர்க்கரை ஐசிங்
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- பெர்ரி நிரப்புதல்
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு நடுத்தர கலவை பாத்திரத்தில் மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு சேர்த்து கிளறவும்.
-
ஒரு சிறிய கலவை கிண்ணத்தில் உருகிய வெண்ணெய், முட்டை, தண்ணீர் மற்றும் 3 தேக்கரண்டி சர்க்கரை ஆகியவற்றை ஒன்றாக அடித்துக்கொள்ளுங்கள். கலவை ஒரு பந்தை உருவாக்கும் வரை உலர்ந்த பொருட்களில் கிளறவும். லேசாகப் பிழிந்த மேற்பரப்பில் திரும்பவும். மெதுவாக 10 முறை பிசையவும். மாவை 10 பகுதிகளாக பிரிக்கவும்.
-
பெர்ரி நிரப்புதல் தயார். 6 அங்குல வட்டத்தை உருவாக்க ஒவ்வொரு பகுதியையும் உருட்டவும். ஒவ்வொரு வட்டத்திலும் சமமாக நிரப்புவதைப் பிரிக்கவும். விளிம்புகளை ஈரப்படுத்தவும். வட்டங்களை பாதியாக மடியுங்கள். ஒரு முட்கரண்டி டைன்களுடன் விளிம்புகளை முத்திரையிடவும்.
-
கிரீஸ் செய்யப்படாத குக்கீ தாளில் வைக்கவும். நீராவி தப்பிக்க அனுமதிக்க முட்கரண்டி கொண்டு இரண்டு அல்லது மூன்று முறை முள் முதலிடம் வகிக்கிறது. பாலுடன் துலக்கி, கரடுமுரடான சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும். 375 ° அடுப்பில் 18 முதல் 20 நிமிடங்கள் அல்லது பொன்னிறமாகும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். கம்பி ரேக்கில் குளிர்ச்சியுங்கள்.
-
விரும்பினால், தூள் சர்க்கரை ஐசிங்கில் தூறல்.
தூள் சர்க்கரை ஐசிங்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
தூள் சர்க்கரை, வெண்ணிலா, மற்றும் போதுமான பால் (சுமார் 2 டீஸ்பூன்) ஆகியவற்றை ஒன்றாகக் கிளறி தூறல் சீரானதாக மாற்றவும்.
பெர்ரி நிரப்புதல்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு நடுத்தர கலவை பாத்திரத்தில் சர்க்கரை மற்றும் மாவு ஒன்றாக கிளறவும். பெர்ரி மற்றும் எலுமிச்சை தலாம் கலக்கவும். 2 கப் செய்கிறது.
