பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயை மின்சார மிக்சியுடன் நடுத்தர வேகத்தில் 30 விநாடிகள் வெல்லுங்கள். சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்த்து பஞ்சுபோன்ற வரை அடிக்கவும்.
-
முட்டை மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்கவும். நன்றாக அடியுங்கள். குறைந்த வேகத்தில் மிக்சருடன் நன்கு கலக்கும் வரை படிப்படியாக மாவில் அடிக்கவும்.
-
மாவை 1 அங்குல பந்துகளாக வடிவமைக்கவும். ஒவ்வொன்றின் மையத்திலும் விரும்பிய மிட்டாயின் ஒரு பகுதியை அழுத்தி, அதைச் சுற்றி மாவை வடிவமைக்கவும், இதனால் நீங்கள் சாக்லேட்டைப் பார்க்க முடியாது. கிரீஸ் செய்யப்படாத குக்கீ தாள்களில் சுமார் 2 அங்குல இடைவெளியில் பந்துகளை வைக்கவும்.
-
350 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் சுமார் 15 நிமிடங்கள் அல்லது விளிம்புகள் பொன்னிறமாகும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். தூள் சர்க்கரையை ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் வைக்கவும். பான்கேக் டர்னர் ஒரு நேரத்தில் 2 அல்லது 3 சூடான குக்கீகளை தூள் சர்க்கரையின் பையில் மாற்றும். பூசும் வரை தூள் சர்க்கரையில் குக்கீகளை மெதுவாக அசைக்கவும். குளிரூட்டும் ரேக்கில் குளிர்ச்சியுங்கள். குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது, தூள் சர்க்கரையில் மீண்டும் குக்கீகளை மெதுவாக அசைக்கவும். சுமார் 36 குக்கீகளை உருவாக்குகிறது.
முன் உதவிக்குறிப்பு:
-
3 நாட்கள் வரை அறை வெப்பநிலையில் காற்று புகாத கொள்கலனில் குக்கீகளை சேமிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 91 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 17 மி.கி கொழுப்பு, 61 மி.கி சோடியம், 13 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 0 கிராம் ஃபைபர், 1 கிராம் புரதம்.
