பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- சாக்லேட் ஸ்பிரிட்ஸ்:
- நட்டி ஸ்பிரிட்ஸ்:
- மிளகுக்கீரை ஸ்பிரிட்ஸ்:
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
- தூள் சர்க்கரை ஐசிங்
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
375 டிகிரி எஃப் வரை பிரீஹீட் அடுப்பு. ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் ஒரு மின்சார மிக்சியுடன் நடுத்தர முதல் அதிவேகத்தில் 30 விநாடிகள் வெல்லவும். கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும். எப்போதாவது கிண்ணத்தின் பக்கங்களை ஸ்கிராப்பிங் செய்யும் வரை அடிக்கவும். முட்டை, வெண்ணிலா, மற்றும், விரும்பினால், பாதாம் சாறு சேர்த்து அடிக்கவும். மிக்சியுடன் உங்களால் முடிந்த அளவு மாவு அடிக்கவும். மீதமுள்ள எந்த மாவிலும் அசை.
-
ஒரு குக்கீ பிரஸ் மூலம் ஒரு சுத்திகரிக்கப்படாத மாவை ஒரு கிரீஸ் செய்யப்படாத குக்கீ தாளில் கட்டாயப்படுத்தவும். விரும்பினால், வண்ண சர்க்கரையுடன் குக்கீகளை தெளிக்கவும். 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை அல்லது விளிம்புகள் உறுதியாக இருக்கும் வரை பழுப்பு நிறமாக இருக்காது. ஒரு கம்பி ரேக்குக்கு மாற்றவும், குளிர்விக்கட்டும். விரும்பினால், தூள் சர்க்கரை ஐசிங்குடன் குக்கீகளை தூறல் செய்யவும்.
-
சுமார் 84 குக்கீகளை உருவாக்குகிறது.
சாக்லேட் ஸ்பிரிட்ஸ்:
3-1 / 4 கோப்பையாக மாவைக் குறைத்து, சர்க்கரையுடன் 1/4 கப் இனிக்காத கோகோ தூளைச் சேர்ப்பதைத் தவிர, மேலே தயாரிக்கவும். குக்கீக்கு ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்: 58 கலோரி., 4 கிராம் மொத்த கொழுப்பு (2 கிராம் சட். கொழுப்பு), 12 மி.கி. chol., 28 mg சோடியம், 6 கிராம் கார்போ., 0 கிராம் ஃபைபர், 1 கிராம் ப்ரோ.டெய்லி மதிப்புகள்: 2% வைட். A, 0% vit. சி, 0% கால்சியம், 1% இரும்பு பரிமாற்றங்கள்: 1/2 ஸ்டார்ச், 1/2 கொழுப்பு
நட்டி ஸ்பிரிட்ஸ்:
சர்க்கரையை 2/3 கப் ஆகவும், மாவு 3-1 / 4 கப் ஆகவும் தவிர, மேலே தயாரிக்கவும். மாவு சேர்த்த பிறகு, 1 கப் இறுதியாக தரையில் வறுக்கப்பட்ட பாதாம் அல்லது ஹேசல்நட்ஸில் (ஃபில்பர்ட்ஸ்) கிளறவும் .குக்கீக்கு ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்: 64 கலோரி., 4 கிராம் மொத்த கொழுப்பு (2 கிராம் சட். கொழுப்பு), 12 மி.கி சோல்., 29 மி.கி சோடியம், 6 கிராம் கார்போ., 0 கிராம் ஃபைபர், 1 கிராம் புரோ.டெய்லி மதிப்புகள்: 3% விட். A, 0% vit. சி, 1% கால்சியம், 2% இரும்பு பரிமாற்றங்கள்: 1/2 ஸ்டார்ச், 1 கொழுப்பு
மிளகுக்கீரை ஸ்பிரிட்ஸ்:
வெண்ணிலா மற்றும் பாதாம் சாற்றில் 1 டீஸ்பூன் மிளகுக்கீரை சாறு அல்லது 14 சொட்டு மிளகுக்கீரை எண்ணெயுடன் மாற்றுவதைத் தவிர, மேலே உள்ளதைத் தயாரிக்கவும். விரும்பினால், தூள் சர்க்கரை ஐசிங்குடன் குக்கீகளை தூறல் செய்து உடனடியாக இறுதியாக நொறுக்கப்பட்ட கோடிட்ட சுற்று மிளகுக்கீரை மிட்டாய்களுடன் தெளிக்கவும். குக்கீக்கு ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்: 57 கலோரி., 4 கிராம் மொத்த கொழுப்பு (2 கிராம் சட். கொழுப்பு), 12 மி.கி சோல், 28 மி.கி சோடியம், 6 கிராம் கார்போ., 0 கிராம் ஃபைபர், 1 கிராம் புரோ.டெய்லி மதிப்புகள்: 2% வைட். A, 0% vit. சி, 1% கால்சியம், 1% இரும்பு பரிமாற்றங்கள்: 1/2 ஸ்டார்ச், 1/2 கொழுப்பு
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 58 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 12 மி.கி கொழுப்பு, 28 மி.கி சோடியம், 6 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0 கிராம் ஃபைபர், 2 கிராம் சர்க்கரை, 1 கிராம் புரதம்.தூள் சர்க்கரை ஐசிங்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் தூள் சர்க்கரை, 2 டீஸ்பூன் பால், வெண்ணிலா ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். ஐசிங்கை ஒரு தூறல் நிலைத்தன்மையாக்குவதற்கு போதுமான கூடுதல் பால், ஒரு நேரத்தில் 1 டீஸ்பூன் கிளறவும்.
