பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் 30 விநாடிகளுக்கு நடுத்தர முதல் அதிவேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் அடிக்கவும். பழுப்பு சர்க்கரை, பூசணிக்காய் மசாலா, சமையல் சோடா மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்; எப்போதாவது கிண்ணத்தின் பக்கங்களை ஸ்கிராப்பிங் செய்யும் வரை அடிக்கவும். புளிப்பு கிரீம், முட்டை மற்றும் வெண்ணிலாவில் இணைந்த வரை அடிக்கவும். அனைத்து நோக்கம் கொண்ட மாவு மற்றும் முழு கோதுமை மாவு ஆகியவற்றை மிக்சியுடன் உங்களால் முடிந்தவரை அடிக்கவும். ஒரு மர கரண்டியால் மீதமுள்ள முழு கோதுமை மாவில் கிளறவும். மாவை பாதியாக பிரிக்கவும். சுமார் 3 மணி நேரம் அல்லது கையாள எளிதாக இருக்கும் வரை மூடி வைக்கவும்.
-
மாவின் ஒவ்வொரு பாதியையும் 1/8 அங்குல தடிமன் வரை லேசாகப் பிசைந்த மேற்பரப்பில் உருட்டவும். 6 அங்குல பூசணி வடிவங்களில் ஒரு குக்கீ கட்டர் அல்லது கத்தியால் வெட்டுங்கள். கட்அவுட்களை ஒரு படலம்-வரிசையாக குக்கீ தாளில் வைக்கவும். கண்கள், வாய் அல்லது மூக்குகளை ஹார்ஸ் டூயுவர் வெட்டிகள் அல்லது கூர்மையான கத்தியால் வெட்டுங்கள். இணைக்க மூக்கு அல்லது புருவங்களை உருவாக்க மாவை ஸ்கிராப்புகளைப் பயன்படுத்தவும். கத்தியால் தண்டு மற்றும் நரம்பு மதிப்பெண்கள். நொறுக்கப்பட்ட மிட்டாயுடன் ஒவ்வொரு துளையையும் நிரப்பவும்.
-
350 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 6 முதல் 8 நிமிடங்கள் அல்லது விளிம்புகள் மிகவும் லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். குக்கீ தாளில் 10 நிமிடங்கள் குளிர்ச்சியுங்கள். படலத்தை உரிக்கவும். கம்பி ரேக்குகளுக்கு மாற்றவும், குளிர்ச்சியுங்கள். சுமார் 10 குக்கீகளை உருவாக்குகிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 326 கலோரிகள், (7 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 51 மி.கி கொழுப்பு, 231 மி.கி சோடியம், 50 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 3 கிராம் ஃபைபர், 5 கிராம் புரதம்.
