பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
தொகுப்பு திசைகளின்படி மேனிகோட்டியை சமைக்கவும். வாய்க்கால். தடவப்பட்ட படலத்தின் ஒரு துண்டு மீது ஒற்றை அடுக்கில் மேனிகோட்டியை குளிர்விக்கவும்.
-
இதற்கிடையில், சாஸுக்கு, ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள பச்சை வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றை வெண்ணெயில் சமைக்கவும். மாவில் கிளறவும். ஒரே நேரத்தில் பால் சேர்க்கவும். கெட்டியாகவும் குமிழியாகவும் இருக்கும் வரை சமைத்து கிளறவும். சீஸ் உருகும் வரை கிளறி, சுவிஸ் சீஸ் மற்றும் குழம்பு சேர்க்கவும்.
-
நிரப்புவதற்கு, ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் முட்டை, கீரை, ரிக்கோட்டா சீஸ், பார்மேசன் சீஸ் மற்றும் எலுமிச்சை தலாம் ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். ஒரு சிறிய ஸ்பூன் பயன்படுத்தி மனிக்கோட்டி ஓடுகளை நிரப்பவும். நிரப்பப்பட்ட குண்டுகளை 2-கால் செவ்வக பேக்கிங் டிஷில் ஏற்பாடு செய்யுங்கள். நிரப்பப்பட்ட குண்டுகள் மீது சாஸ் ஊற்றவும்.
-
350 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 30 முதல் 35 நிமிடங்கள் அல்லது சூடான வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். சேவை செய்வதற்கு முன் 10 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும்.
-
4 பரிமாறல்களை செய்கிறது
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 487 கலோரிகள், (15 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 7 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 128 மி.கி கொழுப்பு, 572 மி.கி சோடியம், 38 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 6 கிராம் சர்க்கரை, 28 கிராம் புரதம்.
