பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
375 டிகிரி எஃப் வரை அடுப்பை சூடாக்கவும். கிண்ணத்தில் முட்டையின் வெள்ளை, எண்ணெய், பால், மிளகாய் தூள், 1 தேக்கரண்டி சேர்த்து கிளறவும். கருப்பு மிளகு, மற்றும் 1/2 தேக்கரண்டி. உப்பு.
-
பெரிய கிண்ணத்தில் வான்கோழி, வெங்காயம், ரொட்டி துண்டுகள், ஜலபெனோஸ் மற்றும் நறுக்கிய கொத்தமல்லி ஆகியவற்றை இணைக்கவும். முட்டை வெள்ளை கலவையை வான்கோழி கலவையில் மடியுங்கள்; நன்றாக கலக்கு. வான்கோழி கலவையை 1-1 / 2-அங்குல பந்துகளில் வடிவமைக்கவும். ஒரு படலம்-வரிசையாக 15x10x1- அங்குல பேக்கிங் பான் மீது வைக்கவும். 20 நிமிடங்கள் அல்லது இனி இளஞ்சிவப்பு (170 டிகிரி எஃப்) வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
-
இதற்கிடையில், தொகுப்பு திசைகளின்படி, 1 தேக்கரண்டி உப்பு தண்ணீரில் சேர்த்து, ஆரவாரத்தை சமைக்கவும். வாய்க்கால்; சூடாக வைக்கவும்.
-
பாஸ்தாவில் பயன்படுத்தப்படும் அதே கடாயில் குறைந்த வெப்பத்தில் கிரீம் சீஸ் உருகவும். பால் சேர்க்கவும். குமிழி வரை, சமைக்கவும், கிளறவும். ஆரவாரத்தை பான் திரும்பவும்; கிரீம் சீஸ் கலவையுடன் கோட் செய்ய டாஸ்.
-
மீட்பால்ஸ், சீஸ், கொத்தமல்லி ஆகியவற்றைக் கொண்டு ஆரவாரத்தை பரிமாறவும். 8 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
குறிப்புகள்
* சூடான மிளகுத்தூள் வேலை செய்யும் போது, பிளாஸ்டிக் கையுறைகளை அணியுங்கள். மிளகுத்தூள் வெறும் தோலைத் தொட்டால், உடனடியாக சோப்பு மற்றும் தண்ணீரில் கழுவ வேண்டும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 507 கலோரிகள், (8 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 115 மி.கி கொழுப்பு, 247 மி.கி சோடியம், 41 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 4 கிராம் ஃபைபர், 46 கிராம் புரதம்.
