பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய வாணலியில் தரையில் மாட்டிறைச்சி, வெங்காயம், இனிப்பு மிளகு, செலரி, கேரட், பூண்டு ஆகியவற்றை நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சமைக்கவும். கொழுப்பை வடிகட்டவும். இறைச்சி கலவையை 3 1 / 2- முதல் 4-கால் மெதுவான குக்கருக்கு மாற்றவும். குக்கரில் இறைச்சி கலவையில் அடுத்த எட்டு பொருட்களையும் (கயிறு மிளகு வழியாக) கிளறவும்.
-
மூடி, குறைந்த 8 முதல் 10 மணி நேரம் அல்லது அதிக 4 முதல் 5 மணி நேரம் வரை சமைக்கவும்.
-
குறைந்த அமைப்பைப் பயன்படுத்தினால், உயரத்திற்குத் திரும்புக. ஆரவாரத்தில் அசை. 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் அதிகமாக மூடி வைத்து சமைக்கவும் அல்லது பாஸ்தா மென்மையாக இருக்கும் வரை. விரும்பினால், அறுவையான பூண்டு ரொட்டியுடன் பரிமாறவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 252 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 49 மி.கி கொழுப்பு, 529 மி.கி சோடியம், 27 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 5 கிராம் ஃபைபர், 12 கிராம் சர்க்கரை, 19 கிராம் புரதம்.
