பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
பெரிய கிண்ணத்தில் ஒரு உருளைக்கிழங்கு மாஷருடன் கருப்பு-ஐட் பட்டாணி. முட்டை, இனிப்பு மிளகு, ரொட்டி துண்டுகள், செலரி, பச்சை வெங்காயம், பூண்டு உப்பு சேர்க்கவும்; நன்றாக கலக்கு. பீன் கலவையை 3 அங்குல விட்டம் கொண்ட பன்னிரண்டு 1/2-அங்குல தடிமனாக மாற்றவும்.
-
பெரிய வாணலியில் 1 தேக்கரண்டி எண்ணெயை நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சூடாக்கவும். சூடான எண்ணெயில் பஜ்ஜிகளில் பாதி சேர்க்கவும். 8 நிமிடங்கள் சமைக்கவும் அல்லது லேசாக பழுப்பு நிறமாகவும், சூடாகவும் இருக்கும் வரை, ஒரு முறை திருப்புங்கள். அகற்றி சூடாக வைக்கவும். மீதமுள்ள எண்ணெய் மற்றும் பஜ்ஜிகளுடன் மீண்டும் செய்யவும்.
-
சிறிய கிண்ணத்தில் மயோனைசே மற்றும் கஜூன் சுவையூட்டல் ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். மயோனைசே கலவையுடன் ஒவ்வொரு ரோலின் வெட்டு பக்கத்தையும் பரப்பவும். ஒவ்வொரு ரோலின் கீழும் ஒரு பர்கரை வைக்கவும்; கீரை கொண்டு மேலே மற்றும் ரோல் மேல் சேர்க்கவும். 12 ஸ்லைடர்களை (6 பரிமாறல்கள்) செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 530 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 11 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 5 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 44 மி.கி கொழுப்பு, 1017 மி.கி சோடியம், 60 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 9 கிராம் ஃபைபர், 5 கிராம் சர்க்கரை, 17 கிராம் புரதம்.
