பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
சாஸைப் பொறுத்தவரை, ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள காளான்கள், பச்சை பீன்ஸ், இனிப்பு மிளகு, தண்ணீர், பூண்டு, உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். 4 நிமிடங்கள் மூடி மூடி வைக்கவும் அல்லது காய்கறிகள் கிட்டத்தட்ட மென்மையாக இருக்கும் வரை, அவ்வப்போது கிளறி விடவும். வடிகட்ட வேண்டாம்.
-
பால் மற்றும் சோள மாவு ஆகியவற்றை ஒன்றாகக் கிளறவும்; காய்கறி கலவையில் கிளறவும். கெட்டியாகவும், குமிழியாகவும் இருக்கும் வரை மிதமான வெப்பத்தில் சமைக்கவும், கிளறவும். வெப்பத்தை குறைக்கவும். மேலும் 2 நிமிடங்கள் சமைத்து கிளறவும். கிரீம் சீஸ் சேர்த்து, உருகும் வரை கிளறவும்.
-
பரிமாற, சூடான சமைத்த பாஸ்தா மீது சாஸ் ஊற்றவும். தக்காளி குடைமிளகாய் பரிமாறவும். 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 352 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 25 மி.கி கொழுப்பு, 359 மி.கி சோடியம், 54 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1 கிராம் ஃபைபர், 17 கிராம் புரதம்.
