பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
சாஸைப் பொறுத்தவரை, ஒரு உணவு செயலி அல்லது பிளெண்டரில், புளிப்பு கிரீம், துண்டிக்கப்பட்ட துளசி, சிவ்ஸ், 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு, மற்றும் கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். மூடி, செயலாக்க அல்லது கிட்டத்தட்ட மென்மையான வரை கலக்கவும். பரிமாறவும் தயாராகும் வரை மூடி வைக்கவும்.
-
இறால், உறைந்திருந்தால். இறால் தலாம் மற்றும் டெவின், வால்கள் அப்படியே விடுகின்றன. இறாலை துவைக்க; பேட் டவல்களால் உலர வைக்கவும். நீண்ட வளைவுகளில், * மாற்றாக நூல் இறால் மற்றும் சீமை சுரைக்காய், துண்டுகளுக்கு இடையில் 1/4-அங்குல இடத்தை விட்டு விடுங்கள். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், எண்ணெய், ஆரஞ்சு அல்லது சுண்ணாம்பு தலாம், ஆரஞ்சு அல்லது சுண்ணாம்பு சாறு, கயிறு மிளகு, மீதமுள்ள 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; இறால் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் மீது சமமாக துலக்கவும்.
-
வெளிப்படுத்தப்படாத கிரில்லின் தடவப்பட்ட ரேக்கில் வளைவுகளை நடுத்தர நிலக்கரி மீது நேரடியாக வைக்கவும். சுமார் 10 நிமிடங்கள் அல்லது இறால் ஒளிபுகாதாக இருக்கும் வரை, ஒரு முறை திருப்பவும்.
-
துண்டாக்கப்பட்ட கீரைகளை ஒரு பரிமாறும் தட்டில் ஏற்பாடு செய்யுங்கள். சறுக்குபவர்களுடன் மேலே. விரும்பினால், துளசி இலைகளுடன் சாஸை அலங்கரிக்கவும். சறுக்குபவர்களுடன் சாஸை பரிமாறவும். 6 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
குறிப்புகள்
மர வளைவுகளைப் பயன்படுத்தினால், 30 நிமிடங்கள் மூடி வைக்க போதுமான தண்ணீரில் ஊறவைக்கவும்; பயன்படுத்துவதற்கு முன் வடிகட்டவும்.