பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
375 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. 1 1/2-குவார்ட் ஓவல் பேக்கிங் டிஷ் அல்லது சமையல் தெளிப்புடன் கேசரோல் பூசவும். தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் டிஷ் உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள் மற்றும் ஆழமற்ற துண்டுகளை ஏற்பாடு செய்யுங்கள்.
-
ஒரு சிறிய வாணலியில் நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் வெண்ணெய் உருகவும். மாவில் கிளறவும். 30 விநாடிகள் சமைத்து கிளறவும். அடுத்த நான்கு பொருட்களில் (மிளகு வழியாக) துடைக்கவும். கெட்டியாகவும் குமிழியாகவும் இருக்கும் வரை சூடாக்கி கிளறவும். பாலாடைக்கட்டி பாதியில் கிளறவும். பேக்கிங் டிஷ் உருளைக்கிழங்கு மீது ஊற்ற.
-
சுட்டுக்கொள்ள, மூடப்பட்ட, 35 நிமிடங்கள். மீதமுள்ள சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். சுட்டுக்கொள்ள, வெளிப்படுத்தப்படாத, சுமார் 15 நிமிடங்கள் அல்லது உருளைக்கிழங்கு மென்மையாகவும், மேல் லேசாக பழுப்பு நிறமாகவும் இருக்கும் வரை. சேவை செய்வதற்கு 10 நிமிடங்களுக்கு முன் நிற்கட்டும். விரும்பினால், கூடுதல் துண்டிக்கப்பட்ட புதிய தைம் கொண்டு மேலே.