கடலோர மீன் விரல்கள் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 1 ½ பவுண்டுகள் புதிய அல்லது உறைந்த கோட் அல்லது பிற மீன் ஃபில்லட்டுகள், சுமார் 1 அங்குல தடிமன்
• நான்ஸ்டிக் சமையல் தெளிப்பு
• கப் பால்
• ⅔ கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
• 1 கப் நன்றாக உலர்ந்த ரொட்டி துண்டுகள்
• 1 1 அவுன்ஸ் உறை பண்ணையில் உலர் சாலட் டிரஸ்ஸிங் கலவை
• ½ டீஸ்பூன் உலர் கடுகு
• ¼ டீஸ்பூன் தரையில் கருப்பு மிளகு
• கப் வெண்ணெய், உருகியது
• கப் லைட் புளிப்பு கிரீம்
• ⅓ கப் குறைந்த கொழுப்பு மயோனைசே ஆடை
• 2 - 3 தேக்கரண்டி பால்

திசைகள்

• படி 1

  உறைந்திருந்தால், மீன் கரைக்கவும். 450 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. சமையல் தெளிப்புடன் பேக்கிங் தாளை லேசாக பூசவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும். மீன் துவைக்க; பேட் டவல்களால் உலர வைக்கவும். மீன்களை 3x1 அங்குல கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்.

• படி 2

  2/3 கப் பாலை ஒரு ஆழமற்ற டிஷ் மீது ஊற்றவும். மற்றொரு ஆழமற்ற டிஷ் மாவு வைக்கவும். மூன்றாவது ஆழமற்ற டிஷ் ஒன்றில் ரொட்டி துண்டுகள், 2 தேக்கரண்டி சாலட் டிரஸ்ஸிங் கலவை, 1/4 டீஸ்பூன் உலர்ந்த கடுகு, மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். ஒன்றிணைக்கும் வரை உருகிய வெண்ணெயில் கிளறவும் (தேவைப்பட்டால், எந்தவொரு கிளம்பையும் உடைக்க உங்கள் விரல்களைப் பயன்படுத்தவும்).

• படி 3

  2/3 கப் பாலில் மீனை நனைக்கவும்; மாவுடன் லேசாக கோட். பாலில் மீண்டும் முக்குவதில்லை; ரொட்டி சிறு துண்டு கலவையுடன் லேசாக கோட். தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் மீன் வைக்கவும். 10 முதல் 12 நிமிடங்கள் வரை அல்லது ஒரு முட்கரண்டி மூலம் சோதிக்கும்போது மீன் செதில்களாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

• படி 4

  இதற்கிடையில், சாஸை நனைப்பதற்கு, ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் புளிப்பு கிரீம், மயோனைசே டிரஸ்ஸிங், 2 தேக்கரண்டி பால், மீதமுள்ள சாலட் டிரஸ்ஸிங் கலவை மற்றும் மீதமுள்ள 1/4 டீஸ்பூன் உலர்ந்த கடுகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். விரும்பினால், விரும்பிய நிலைத்தன்மையை அடைய கூடுதல் பால் சேர்க்கவும். டிப்பிங் சாஸுடன் மீன் பரிமாறவும்.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 330 கலோரிகள், (6 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 80 மி.கி கொழுப்பு, 1051 மி.கி சோடியம், 31 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 3 கிராம் சர்க்கரை, 23 கிராம் புரதம்.