பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
சமையல் தெளிப்புடன் 2-குவார்ட் செவ்வக பேக்கிங் டிஷ் லேசாக கோட்; ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வெங்காயம் மற்றும் இனிப்பு மிளகு ஆகியவற்றை 4 டீஸ்பூன் வெண்ணெயில் 5 நிமிடங்கள் அல்லது மென்மையான வரை சமைக்கவும். காய்கறிகள் பூசப்படும் வரை மாவில் கிளறவும். ஒரே நேரத்தில் பால் சேர்க்கவும். கெட்டியாகவும் குமிழியாகவும் இருக்கும் வரை சமைத்து கிளறவும்; வெப்பத்திலிருந்து அகற்றி ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் முட்டை, கரைத்த சோளம், 1 கப் ரொட்டி துண்டுகள், உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். கெட்டியான கலவையில் கிளறவும். தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் டிஷ் கலவையை மாற்றவும். ஒரு சிறிய வாணலியில் மீதமுள்ள வெண்ணெய் உருகவும். கோட் செய்ய மீதமுள்ள ரொட்டி துண்டுகளில் கிளறவும். சோள கலவை மீது தெளிக்கவும்.
-
325 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 40 முதல் 45 நிமிடங்கள் வரை அல்லது மையம் தோன்றும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். சேவை செய்வதற்கு 10 நிமிடங்களுக்கு முன் நிற்கட்டும். 12 பரிமாணங்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 153 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 1 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 44 மி.கி கொழுப்பு, 240 மி.கி சோடியம், 25 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 7 கிராம் சர்க்கரை, 6 கிராம் புரதம்.
