பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
நான்ஸ்டிக் சமையல் தெளிப்புடன் டச்சு அடுப்பில் கோட்; வெப்ப பான். வெங்காயம் சேர்க்கவும். 7 நிமிடங்கள் அல்லது மென்மையான வரை நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் சமைக்கவும், அசைக்கவும். சிவப்பு மிளகு, மஞ்சள் மிளகு, பச்சை மிளகு, வாழை மிளகு சேர்க்கவும். மேலும் 1 நிமிடம் சமைத்து கிளறவும். கவனமாக குழம்பு சேர்க்கவும். கொதிக்கும் நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். 10 நிமிடங்கள் மூடி, வெளிப்படுத்தவும். சவுக்கை கிரீம் அசை. கொதிநிலைக்குத் திரும்பு; வெப்பத்தை குறைக்கவும். 10 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.
-
இதற்கிடையில், கேரவே விதை மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை மீன்களின் இருபுறமும் தேய்க்கவும். நான்ஸ்டிக் சமையல் தெளிப்புடன் ஒரு நடுத்தர வாணலியை கோட் செய்யுங்கள்; வெப்ப வாணலி. ஒரு பக்கத்திற்கு 3 முதல் 4 நிமிடங்கள் வரை நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு மேல் அல்லது ஒரு முட்கரண்டி மூலம் மீன் செதில்களாக இருக்கும் வரை, ஃபில்லெட்டுகளை சமைக்கவும்.
-
சேவை செய்ய, நான்கு ஆழமற்ற சூப் கிண்ணங்களில் ஒவ்வொன்றிலும் ஒரு சால்மன் ஃபில்லட் வைக்கவும். சால்மன் ஃபில்லட்டுகளுக்கு மேல் சூப் கலவை. வெந்தயம் முளைகளுடன் மேலே. 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 327 கலோரிகள், (14 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 112 மி.கி கொழுப்பு, 647 மி.கி சோடியம், 14 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 3 கிராம் ஃபைபர், 15 கிராம் புரதம்.
