பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
இறைச்சியைப் பொறுத்தவரை, ஒரு திருகு-மேல் ஜாடியில் திராட்சை சாறு, எண்ணெய், சுண்ணாம்பு சாறு, ரோஸ்மேரி, பூண்டு, இலவங்கப்பட்டை ஆகியவற்றை இணைக்கவும். மூடி நன்றாக அசைக்கவும். ஆழமற்ற டிஷ் அமைக்கப்பட்ட ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் ஆட்டுக்குட்டிகளை வைக்கவும். ஆட்டுக்குட்டியின் மீது இறைச்சியை ஊற்றவும்; மூடு பை. இறைச்சியை விநியோகிக்க ஒரு முறை திரும்பி, 4 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் marinate. ஆட்டுக்குட்டியை கரைத்து, இறைச்சியை ஒதுக்குங்கள்.
-
கேரட்டை ஒழுங்கமைக்கவும், விரும்பினால் 1/2 முதல் 1 அங்குல தண்டு விட்டு விடவும். துடைக்கவும் ஆனால் உரிக்க வேண்டாம். கேரட்டை ஒரு சிறிய அளவு கொதிக்கும் நீரில் 3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். சீமை சுரைக்காய் அல்லது கோடை ஸ்குவாஷ் சேர்த்து 1 முதல் 2 நிமிடங்கள் வரை அல்லது காய்கறிகள் மிருதுவாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும்; வாய்க்கால்.
-
எட்டு 8 அங்குல வளைவுகளில், மாறி மாறி நூல் ஆட்டுக்குட்டி க்யூப்ஸ், முழு கேரட், சீமை சுரைக்காய் அல்லது கோடை ஸ்குவாஷ், மற்றும் பச்சை அல்லது சிவப்பு இனிப்பு மிளகு.
-
வெளிப்படுத்தப்படாத கிரில்லில் கபோப்ஸை நேரடியாக சூடான நிலக்கரி மீது வைக்கவும். நடுத்தர நன்கொடைக்கு (160 டிகிரி எஃப்) 8 முதல் 12 நிமிடங்கள் வரை வறுக்கவும், முன்பதிவு செய்யப்பட்ட இறைச்சியுடன் துலக்குதல் மற்றும் எப்போதாவது கபோப்களை திருப்புதல். விரும்பினால், புதிய ரோஸ்மேரியின் ஸ்ப்ரிக்ஸுடன் அலங்கரிக்கவும். 4 பிரதான டிஷ் பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 265 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 57 மி.கி கொழுப்பு, 94 மி.கி சோடியம், 20 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 4 கிராம் ஃபைபர், 20 கிராம் புரதம்.
