வறுத்த சிவப்பு மிளகு அரிசி | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 2 சிவப்பு இனிப்பு மிளகுத்தூள்
• 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
• 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 1 - 2 பூண்டு கிராம்பு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• 1 ½ கப் சமைக்காத மல்லிகை அரிசி
• 2 - 3 டீஸ்பூன் மிளகுத்தூள் புகைத்தது
• 2 கப் கோழி குழம்பு
• 1 கப் தண்ணீர்
• 1 பெரிய எலுமிச்சை, அனுபவம் வாய்ந்த (1 தேக்கரண்டி)
• 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
• 1 அங்குல புதிய இஞ்சி, உரிக்கப்படுகின்றது
• ருசிக்க உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு

திசைகள்

• படி 1

  Preheat பிராய்லர். படலம் கொண்டு ஒரு பேக்கிங் தாளை வரிசைப்படுத்தவும். மிளகுத்தூளை பாதியாக வெட்டுங்கள்; தண்டுகள் மற்றும் விதைகளை அகற்றவும். தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாளில், பக்கங்களை வெட்டுங்கள். வெப்பத்திலிருந்து 5 அங்குலங்கள் அல்லது எரிந்த வரை 4 அங்குலங்கள் வேகவைக்கவும். படலத்தில் போர்த்தி; 20 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும்.

• படி 2

  தோல்களை அகற்று; மிளகுத்தூள் இறுதியாக நறுக்கவும்.

• படி 3

  ஒரு பெரிய வாணலியில் வெண்ணெய் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயை நடுத்தர உயரத்திற்கு மேல் சூடாக்கவும். பூண்டு சேர்க்கவும்; 1 முதல் 2 நிமிடங்கள் வரை அல்லது மணம் மற்றும் மென்மையான வரை சமைக்கவும். அரிசி மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும். 1 முதல் 2 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும், அவ்வப்போது கிளறி விடவும். நறுக்கிய மிளகுத்தூள், குழம்பு, 1 கப் தண்ணீர், எலுமிச்சை அனுபவம் மற்றும் சாறு, இஞ்சி, 1/4 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். உப்பு, மற்றும் 1/4 தேக்கரண்டி. கருமிளகு. கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் அல்லது அரிசி மென்மையாக இருக்கும் வரை திரவத்தை உறிஞ்சி மூடி வைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்று; இஞ்சியை நிராகரிக்கவும். கூடுதல் உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு சேர்த்து சுவைக்க வேண்டிய பருவம்.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 215 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 5 மி.கி கொழுப்பு, 375 மி.கி சோடியம், 39 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 1 கிராம் சர்க்கரை, 3 கிராம் புரதம்.