அரிசி பிலாஃப் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

பொருளடக்கம்:

தேவையான பொருட்கள்

கப் நீளமான தானியங்கள் அல்லது பாஸ்மதி அரிசி
2 தேக்கரண்டி இறுதியாக நறுக்கிய புரோசியூட்டோ அல்லது முழுமையாக சமைத்த ஹாம்
1 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
1 தேக்கரண்டி வெண்ணெயை அல்லது வெண்ணெய்
கப் தண்ணீர்
2 தேக்கரண்டி உலர்ந்த திராட்சை வத்தல் அல்லது திராட்சையும்
2 தேக்கரண்டி நறுக்கிய இனிப்பு சிவப்பு அல்லது பச்சை மிளகு
2 தேக்கரண்டி உலர்ந்த வெள்ளை ஒயின், ஆப்பிள் சாறு அல்லது தண்ணீர்
¼ டீஸ்பூன் உடனடி சிக்கன் பவுல்லன் துகள்கள்
⅛ டீஸ்பூன் உலர்ந்த துளசி, ஆர்கனோ அல்லது இத்தாலிய சுவையூட்டல், நசுக்கப்பட்டது
2 பச்சை வெங்காயம், வெட்டப்பட்டது (1/4 கப்)
2 தேக்கரண்டி பைன் கொட்டைகள், நறுக்கப்பட்ட பாதாம், அல்லது நறுக்கிய பெக்கன்கள், வறுக்கப்படுகிறது

திசைகள்

படி 1
ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள நீளமான தானியங்கள் அல்லது பாஸ்மதி அரிசி, புரோசியூட்டோ அல்லது ஹாம், மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றை சூடான வெண்ணெயில் அல்லது வெண்ணெயில் 5 நிமிடங்கள் அல்லது அரிசி வெளிர் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும்.
படி 2
தண்ணீரில் கவனமாக கிளறவும்; திராட்சை வத்தல் அல்லது திராட்சையும்; இனிப்பு சிவப்பு அல்லது பச்சை மிளகு; மது, ஆப்பிள் சாறு அல்லது நீர்; சிக்கன் பவுல்லன் துகள்கள்; மற்றும் துளசி, ஆர்கனோ அல்லது இத்தாலிய சுவையூட்டல். கலவையை கொதிக்க வைக்கவும்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் அல்லது அரிசி மென்மையாகி திரவத்தை உறிஞ்சும் வரை மூடி மூடி வைக்கவும். பச்சை வெங்காயம் மற்றும் பைன் கொட்டைகள், பாதாம் அல்லது பெக்கன்களில் கிளறவும். உடனடியாக பரிமாறவும். 2 பரிமாறல்களை செய்கிறது.