பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
முதலிடத்திற்கு, ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் புளிப்பு கிரீம், வெல்லட், சுண்ணாம்பு சாறு, கொத்தமல்லி, சீரகம் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். பரிமாறவும் தயாராகும் வரை மூடி வைக்கவும்.
-
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் முட்டை, மாவு, உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். சீஸ் மற்றும் சிலி மிளகு சேர்த்து கிளறவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
உருளைக்கிழங்கை உரிக்கவும். ஒரு கையடக்க grater அல்லது உணவு செயலியைப் பயன்படுத்தி, கரடுமுரடான துண்டாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு. அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தை அகற்ற காகித துண்டுகளின் பல அடுக்குகளுக்கு இடையில் துண்டாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கை அழுத்தவும். கரடுமுரடான வெங்காயம்; காகித துண்டுகள் இடையே அழுத்தவும். துண்டாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயத்தை முட்டை கலவையில் கிளறவும்.
-
ஒரு பெரிய, கனமான நான்ஸ்டிக் வாணலியில் 2 தேக்கரண்டி எண்ணெயை நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு மேல் சூடாக்கவும். உருளைக்கிழங்கு கலவையை நிலை தேக்கரண்டி மூலம் சூடான எண்ணெயில் விடுங்கள்; தேவைப்பட்டால் பரவுகிறது. சுமார் 4 நிமிடங்கள் சமைக்கவும் அல்லது விளிம்புகள் பொன்னிறமாக இருக்கும் வரை, ஒரு முறை திருப்புங்கள். வாணலியில் இருந்து அகற்று; சூடாக வைக்கவும். மீதமுள்ள 2 தேக்கரண்டி எண்ணெய் மற்றும் மீதமுள்ள உருளைக்கிழங்கு கலவையுடன் மீண்டும் செய்யவும், மீதமுள்ள 2 தேக்கரண்டி எண்ணெயை தேவைக்கேற்ப சேர்க்கவும். டாப்பிங் மூலம் அப்பத்தை சூடாக பரிமாறவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 133 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 4 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 41 மி.கி கொழுப்பு, 146 மி.கி சோடியம், 8 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 1 கிராம் சர்க்கரை, 4 கிராம் புரதம்.
