பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
சிரப்பிற்கு, புதினா இலைகளை ஒரு குடத்தில் வைக்கவும். ஒரு மர கரண்டியால், மெதுவாக காயங்கள். மாதுளை சாறு மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து, சர்க்கரை கரைக்கும் வரை கிளறவும். சிரப்பை 2 முதல் 4 மணி நேரம் மூடி வைக்கவும். விரும்பினால், புதினா இலைகளை ஒரு துளையிட்ட கரண்டியால் அகற்றவும்; இலைகளை நிராகரிக்கவும்.
-
ஒவ்வொரு சேவைக்கும், ஒரு கிளாஸில் 1/4 கப் சிரப் மற்றும் 1/2 கப் கார்பனேற்றப்பட்ட தண்ணீரை ஐஸ் க்யூப்ஸ் மீது ஊற்றவும்; இணைக்க அசை. விரும்பினால், புதினா ஸ்ப்ரிக்ஸ் மற்றும் மாதுளை விதைகளை அலங்கரிக்கவும். உடனடியாக பரிமாறவும்.
குறிப்புகள்
சிரப் தயார் செய்து, குளிர்ந்து, புதினாவை இயக்கியபடி அகற்றவும். புதினா நீக்கப்பட்ட பிறகு 48 மணி நேரம் வரை சிரப் சேமிக்கப்படலாம்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 80 கலோரிகள், (0 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 மி.கி கொழுப்பு, 42 மி.கி சோடியம், 20 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 0 கிராம் ஃபைபர், 0 கிராம் புரதம்.
