பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
அடுப்பை 375 டிகிரி எஃப் வரை சூடாக்கவும். பிஸ்ஸா மாவை இயக்கியபடி தயாரிக்கவும், மெல்லிய-மேலோடு பிஸ்ஸாஸ் திசைகளைப் பயன்படுத்தி, ஒரு பெரிய அக்ரூட் பருப்பின் அளவை ஒரு மாவை ஒதுக்குங்கள். ஒவ்வொரு கடாயிலும் மாவை விட பீஸ்ஸா சாஸை பரப்பவும்; சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். ஒதுக்கப்பட்ட மாவை நான்கு துண்டுகளாக பிரிக்கவும். ஒவ்வொரு துண்டு மாவையும் மெல்லிய 12 அங்குல கயிற்றில் உருட்டவும். ஒவ்வொரு பீட்சாவிலும் இரண்டு மாவை கயிறுகளை வைக்கவும், ஒன்று கிடைமட்டமாகவும் ஒரு குறுக்கு வழியிலும் வைக்கவும், ஒவ்வொரு பீட்சாவையும் காலாண்டுகளாக பிரிக்கவும்.
-
ஒரு நடுத்தர வாணலியில், 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயில் நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் காளான்களை சமைக்கவும். காளான் கலவையுடன் ஒவ்வொரு பீட்சாவிலும் கால் பகுதி. கூனைப்பூ இதயங்களுடன் ஒவ்வொரு பீட்சாவின் மற்றொரு காலாண்டில் முதலிடம். மூன்றாவது காலாண்டில் மிளகு கீற்றுகள் மற்றும் மீதமுள்ள காலாண்டில் ஆலிவ்ஸ்.
-
Preheated அடுப்பில் சுமார் 25 நிமிடங்கள் அல்லது மேலோடு கீழே மிருதுவாகவும் பழுப்பு நிறமாகவும் இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். ஒரு கம்பி ரேக்கில் 5 நிமிடங்களுக்கு பேன்களில் குளிர்ச்சியுங்கள். ஒவ்வொரு பீட்சாவையும் 1 தேக்கரண்டி மீதமுள்ள ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தூறல் செய்யவும். ஒவ்வொன்றும் துண்டிக்கப்பட்ட துளசியுடன் தெளிக்கவும். குடைமிளகாய் பீஸ்ஸாக்களை வெட்டி உடனடியாக பரிமாறவும். 8 பரிமாறல்களை செய்கிறது.