பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
375 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. சமையல் தெளிப்புடன் 8x8 அங்குல பேக்கிங் டிஷ் தெளிக்கவும். லேசாகப் பிழிந்த மேற்பரப்பில் பீஸ்ஸா மாவை அவிழ்த்து விடுங்கள்; கைகளைப் பயன்படுத்தி, 12x8 அங்குல செவ்வகத்தை உருவாக்க மாவை அழுத்தி நீட்டவும். பீஸ்ஸா கட்டர் அல்லது கூர்மையான கத்தியைப் பயன்படுத்தி, செவ்வகத்தை 24 சதுரங்களாக வெட்டுங்கள்.
-
மாவை சதுரங்களுக்கிடையில் பெப்பரோனியைப் பிரிக்கவும்; ஒவ்வொரு சதுரத்திற்கும் ஒரு சீஸ் க்யூப் கொண்டு மேலே. மாவை முழுவதுமாக மறைக்க நிரப்புதல்களைச் சுற்றவும்; முத்திரையிட இறுக்கமாக பிஞ்ச் விளிம்புகள். தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் டிஷில் தொட்ட பக்கங்களுடன் நிரப்பப்பட்ட பந்துகளை வைக்கவும்.
-
ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தூறல் சீஸ் குண்டுகள்; பார்மேசன் சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். 30 முதல் 35 நிமிடங்கள் அல்லது பொன்னிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். பீஸ்ஸா சாஸுடன் சூடாக பரிமாறவும். விரும்பினால், பண்ணையில் அலங்காரத்தில் மூழ்கி / அல்லது நொறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகுடன் தெளிக்கவும்.
மேக்-அஹெட் திசைகள்
குண்டுகளை வடிவமைத்து, தயாரிக்கப்பட்ட 8x8 அங்குல கண்ணாடி பேக்கிங் டிஷில் வைக்கவும். பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் டிஷ் மூடி, 8 மணி நேரம் வரை குளிரூட்டவும். பேக்கிங்கிற்கு முப்பது நிமிடங்களுக்கு முன், குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து டிஷ் அகற்றி அறை வெப்பநிலையில் நிற்க அனுமதிக்கவும். படி 3 இல் இயக்கியபடி தொடரவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 180 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 18 மி.கி கொழுப்பு, 565 மி.கி சோடியம், 19 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 3 கிராம் சர்க்கரை, 8 கிராம் புரதம்.
