பிங்க் ஜெரனியம் கேக் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 12 வாசனை ஜெரனியம் இலைகள்
• 1 கப் வெண்ணெய் (மாற்று இல்லை)
• 1 ¾ கப் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை
• 6 முட்டை வெள்ளை
• 3 கப் கேக் மாவு சலித்தது
• 4 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
• டீஸ்பூன் உப்பு
• கப் பால்
• கப் தண்ணீர்
• 4 சொட்டுகள் சிவப்பு உணவு வண்ணம்
• 6 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (மாற்று இல்லை)
• 4 ½ கப் தூள் சர்க்கரை பிரித்தது
• கப் பால்
• 1 ½ டீஸ்பூன் வெண்ணிலா
• 2 - 4 சொட்டுகள் சிவப்பு உணவு வண்ணம்

திசைகள்

• படி 1

  இலைகளை துவைக்க. (1 கப்) வெண்ணெய் ஒவ்வொரு குச்சியையும் சுற்றி ஆறு இலைகளை மடிக்கவும்; தெளிவான பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மடிக்கவும், ஒரே இரவில் குளிரவும். வெண்ணெயிலிருந்து இலைகளை அகற்றவும்; இலைகளை துவைக்க மற்றும் ஒதுக்கி வைக்கவும்.

• படி 2

  30 விநாடிகளுக்கு நடுத்தர வேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் அடிக்கவும். கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையைச் சேர்த்து, ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை அடிக்கவும். முட்டையின் வெள்ளை, ஒரு நேரத்தில் இரண்டு, ஒவ்வொரு சேர்த்தலுக்கும் பிறகு நன்றாக அடிக்கவும்.

• படி 3

  மாவு, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு ஆகியவற்றை ஒன்றாக பிரிக்கவும். 3/4 கப் பால் மற்றும் தண்ணீரை இணைக்கவும். மாற்றாக மாவு கலவை மற்றும் பால் கலவையை வெண்ணெய் கலவையில் சேர்த்து, மாவு கலவையுடன் ஆரம்பித்து முடிக்கவும். ஒவ்வொரு சேர்த்தலுக்கும் பிறகு மென்மையான வரை அடிக்கவும். உணவு வண்ணத்தில் 4 துளிகளில் அடிக்கவும். கிரீஸ் மற்றும் மாவு இரண்டு 9x1-1 / 2-inch சுற்று பேக்கிங் பான்கள். ஒவ்வொரு கடாயின் அடிப்பகுதியிலும் ஆறு இலைகளை ஏற்பாடு செய்யுங்கள்; வெண்ணெய் கரண்டி.

• படி 4

  300 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 30 முதல் 35 நிமிடங்கள் வரை சுட வேண்டும். கம்பி ரேக்குகளில் 10 நிமிடங்களுக்கு பேன்களில் குளிர்ச்சியுங்கள். பான்களில் இருந்து அகற்று; கம்பி ரேக்குகளில் குளிர்ச்சியுங்கள். மெதுவாக இலைகளை அகற்றவும்; நிராகரிக்கலாம்.

• படி 5

  இதற்கிடையில், வெண்ணெய் உறைபனிக்கு, ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் 6 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (மாற்று இல்லை) வெல்லுங்கள். படிப்படியாக 2-1 / 2 கப் sifed தூள் சர்க்கரை அடித்து. 1/4 கப் பால் மற்றும் வெண்ணிலாவில் அடிக்கவும். தூள் சர்க்கரையை மென்மையாக்குவதற்கு சுமார் 2 கப் அதிகமாக அடிக்கவும். விரும்பினால், 2 முதல் 4 சொட்டு உணவு வண்ணத்தை சேர்க்கவும். தேவைப்பட்டால், கேக் மேல் குழாய் பதிப்பதற்கு போதுமானதாக இருக்க, உறைபனியின் கூடுதல் செய்முறையை உருவாக்கவும்.

• படி 6

  வெண்ணெய் உறைபனியுடன் நிரப்பவும் உறைபனி. 12 முதல் 16 பரிமாணங்களை செய்கிறது.

குறிப்புகள்

நீங்கள் ஜெரனியம் இலைகளை வாங்க முடியாவிட்டால், 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா அல்லது 1/2 டீஸ்பூன் பாதாம் சாறுடன் கேக்கை சுவைக்கவும்.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 560 கலோரிகள், (13 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 58 மி.கி கொழுப்பு, 373 மி.கி சோடியம், 90 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1 கிராம் ஃபைபர், 5 கிராம் புரதம்.