பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் மற்றும் சுருக்கத்தை 30 விநாடிகளுக்கு நடுத்தர முதல் அதிவேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் இணைக்கவும். சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு சேர்க்கவும்; இணைந்த வரை துடிக்க. முட்டை, பால் மற்றும் வெண்ணிலாவில் அடித்து, கிண்ணத்தின் பக்கங்களை அவ்வப்போது துடைக்க வேண்டும். மிக்சியுடன் உங்களால் முடிந்த அளவு மாவில் அடிக்கவும்; ஒரு மர கரண்டியால் மீதமுள்ள மாவில் கிளறவும். மாவை பாதியாக பிரிக்கவும். சுமார் 3 மணி நேரம் அல்லது மாவை கையாள எளிதாக இருக்கும் வரை மூடி வைக்கவும்.
-
அடுப்பை 350 டிகிரி எஃப் வரை சூடாக்கவும். ஒவ்வொரு மாவை பாதியை லேசாகப் பிழிந்த மேற்பரப்பில் 12x9 அங்குல செவ்வகமாக உருட்டவும். கூர்மையான கத்தி அல்லது புல்லாங்குழல் பேஸ்ட்ரி சக்கரத்தைப் பயன்படுத்தி ஒவ்வொரு செவ்வகத்தையும் பன்னிரண்டு 3 அங்குல சதுரங்களாக வெட்டுங்கள். கிரீஸ் செய்யப்படாத குக்கீ தாளில் சதுரங்களை 2 அங்குல இடைவெளியில் வைக்கவும். ஒவ்வொன்றும் சுமார் 1 டீஸ்பூன் நொறுக்கப்பட்ட சாக்லேட் மற்றும் 1/2 டீஸ்பூன் சிவப்பு அலங்கரிக்கும் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும்; மெதுவாக மாவை அழுத்தவும்.
-
ஒவ்வொரு மூலையிலிருந்தும் ஒவ்வொரு சதுரத்தின் மையப்பகுதியிலும் 1 அங்குல துண்டுகளை வெட்டுங்கள். பின்வீல்களை உருவாக்க மையத்தின் ஒவ்வொரு முனையையும் மடித்து, உதவிக்குறிப்புகளை மூடுவதற்கு லேசாக அழுத்தவும். ஒவ்வொரு பின்வீலிலும் ஒரு கைவினைக் குச்சியைக் கட்டிக்கொண்டு, குச்சியைச் சுற்றி மாவை அழுத்தவும். கூடுதல் நொறுக்கப்பட்ட மிட்டாய் மற்றும் சிவப்பு அலங்கரிக்கும் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும்.
-
7 முதல் 8 நிமிடங்கள் அல்லது விளிம்புகள் பழுப்பு நிறமாகத் தொடங்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். 1 நிமிடம் குளிர்ச்சியுங்கள். கம்பி ரேக்குகளுக்கு மாற்றவும், முழுமையாக குளிர்விக்கவும். (முற்றிலும் குளிரும் வரை குச்சிகளால் தூக்க வேண்டாம்.) 24 ஸ்பின்வீல்களை உருவாக்குகிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 143 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 16 மி.கி கொழுப்பு, 130 மி.கி சோடியம், 21 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 0 கிராம் ஃபைபர், 1 கிராம் புரதம்.
