பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- * குறிப்பு:
- சேமிக்க:
- சுகரி ஸ்வீட்ஸின் அமி சுகர்மனின் பிளாகர் மாறுபாடு
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
Preheat அடுப்பை 350 டிகிரி F. வரை 8x8x2- அங்குல பேக்கிங் பான் படலத்துடன் கோடு, பான் விளிம்புகளுக்கு மேல் படலம் நீட்டவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் நொறுக்கப்பட்ட குக்கீகள் மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட கடாயின் அடிப்பகுதியில் கலவையை அழுத்தவும். 8 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. ஒரு கம்பி ரேக்கில் கடாயில் சிறிது குளிர்ச்சியுங்கள்.
-
இதற்கிடையில், ஒரு உணவு செயலியில் தூள் சர்க்கரை மற்றும் மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். வெண்ணெய் சமமாக விநியோகிக்கப்படும் வரை மூடி பதப்படுத்தவும். செயலி இயங்கும்போது, ஒரு பேஸ்ட் உருவாகும் வரை தீவன குழாய் வழியாக பால் மற்றும் மிளகுக்கீரை சாறு சேர்க்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட மேலோடு மீது மிளகுக்கீரை கலவையை சமமாக பரப்பவும். 45 நிமிடங்கள் உறைய வைக்கவும்.
-
ஒரு நடுத்தர மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் நறுக்கிய சாக்லேட் மற்றும் சுருக்கத்தை இணைக்கவும். மைக்ரோவேவ் 100 சதவிகித சக்தியில் (உயர்) சுமார் 1 நிமிடம் அல்லது சாக்லேட் உருகும் வரை, ஒரு முறை கிளறி விடுங்கள். சாக்லேட் 15 நிமிடங்கள் குளிர்ந்து விடவும். மிளகுக்கீரை அடுக்கு மீது சாக்லேட் ஊற்றவும், சமமாக பரவுகிறது. படலத்தின் விளிம்புகளைப் பயன்படுத்தி, வெட்டப்படாத கம்பிகளை வாணலியில் இருந்து தூக்குங்கள். சுற்றுகளாக வெட்ட 1-1 / 2-அங்குல சுற்று குக்கீ கட்டரைப் பயன்படுத்தவும் * அல்லது சதுரங்களாக வெட்ட கூர்மையான கத்தியைப் பயன்படுத்தவும். நேரம் பரிமாறும் வரை உறைவிப்பான் சேமிக்கவும்.
* குறிப்பு:
கலவையின் மூலம் குக்கீ கட்டரை தள்ள உதவ, அளவிடும் கோப்பையின் அடிப்பகுதியுடன் குக்கீ கட்டரின் மேற்புறத்தை அழுத்தவும்.
சேமிக்க:
மிளகுக்கீரை கடித்ததை ஒரு அடுக்கில் காற்று புகாத கொள்கலனில் வைக்கவும்; மறைப்பதற்கு. 2 வாரங்கள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும் அல்லது 3 மாதங்கள் வரை உறைய வைக்கவும்.
சுகரி ஸ்வீட்ஸின் அமி சுகர்மனின் பிளாகர் மாறுபாடு
ஐமியின் பதிப்பைப் பொறுத்தவரை, சாக்லேட் இன்னும் ஈரமாக இருக்கும்போது நொறுக்கப்பட்ட மிளகுக்கீரை மிட்டாய்களுடன் மேல் முடிக்கப்பட்ட கடி.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 107 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 1 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 5 மி.கி கொழுப்பு, 44 மி.கி சோடியம், 15 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 12 கிராம் சர்க்கரை, 1 கிராம் புரதம்.
