பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
பீன்ஸ் துவைக்க. ஒரு பெரிய டச்சு அடுப்பில் பீன்ஸ் மற்றும் 8 கப் தண்ணீரை இணைக்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். 2 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். மூடி 1 மணி நேரம் நிற்கட்டும். (அல்லது டச்சு அடுப்பில் பீன்ஸ் தண்ணீரில் வைக்கவும். மூடி, ஒரே இரவில் குளிர்ந்த இடத்தில் ஊற விடவும்.)
-
பீன்ஸ் வடிகட்டி துவைக்க. டச்சு அடுப்புக்கு பீன்ஸ் திரும்பவும். பன்றி இறைச்சி ஹாக்ஸ் சேர்க்கவும். 8 கப் புதிய தண்ணீரில் கிளறவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். 1 முதல் 1-1 / 2 மணி நேரம் அல்லது பீன்ஸ் மென்மையாக இருக்கும் வரை, அவ்வப்போது கிளறி, மூழ்கவும். ஹாக்ஸ் அகற்று; ஒதுக்கி வைக்கவும். பீன்ஸ் வடிகட்டவும். கையாள போதுமான குளிர் போது, எலும்புகள் இறைச்சி வெட்டி; கரடுமுரடான இறைச்சி நறுக்க.
-
2-1 / 2- முதல் 3-கால் வரை கேசரோலில் பீன்ஸ், இறைச்சி, பீச் குடைமிளகாய் மற்றும் வெங்காயம் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். பீச் தேன், பழுப்பு சர்க்கரை, முனிவர், உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றைக் கிளறவும்.
-
300 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 1 மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ளவும். எப்போதாவது கிளறி, 15 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது விரும்பிய நிலைத்தன்மையைக் கண்டுபிடிக்கும். சேவை செய்வதற்கு முன், பீச் துண்டுகளுடன் மேலே. விரும்பினால், மூலிகை இலைகளால் அலங்கரிக்கவும். 12 சைட்-டிஷ் பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 200 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 1 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 6 மி.கி கொழுப்பு, 252 மி.கி சோடியம், 37 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 9 கிராம் ஃபைபர், 13 கிராம் சர்க்கரை, 11 கிராம் புரதம்.
