பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
மேலோட்டத்தைப் பொறுத்தவரை, ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் இறுதியாக நொறுக்கப்பட்ட கிரஹாம் பட்டாசுகள் மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் ஆகியவற்றை ஒன்றாகக் கிளறி நொறுக்குங்கள். கலவையை 8 அங்குல ஸ்பிரிங்ஃபார்ம் பான் கீழே சமமாக அழுத்தவும் (கலவை முழுமையாக கீழே மறைக்கப்படாமல் போகலாம்). பூர்த்தி செய்யும்போது மூடி, குளிர வைக்கவும்.
-
நிரப்புவதற்கு, ஒரு சிறிய வாணலியில் பாலின் மீது ஜெலட்டின் தெளிக்கவும்; 5 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். ஜெலட்டின் கரைக்கும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் சூடாக்கி கிளறவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். 15 நிமிடங்கள் குளிர்ச்சியுங்கள்.
-
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் மென்மையான வரை நடுத்தர வேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் கிரீம் சீஸ் அடிக்கவும். புளிப்பு கிரீம், சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலாவில் நன்கு கலக்கும் வரை அடிக்கவும்; படிப்படியாக ஜெலட்டின் கலவையில் வெல்லுங்கள். கலவையை பாதியாக பிரிக்கவும். உருகிய சாக்லேட்டை படிப்படியாக கலவையில் அரைக்கவும்.
-
வாணலியில் குளிர்ந்த மேலோடு மீது சாக்லேட் கலவையின் அரை கரண்டியால்; சமமாக பரவுகிறது. சாக்லேட் கலவையின் மேல் சிறிய மேடுகளில் வெள்ளை கலவையின் பாதியை கவனமாக ஸ்பூன் செய்யுங்கள். ஒரு குறுகிய, மெல்லிய-பிளேடட் மெட்டல் ஸ்பேட்டூலா அல்லது டேபிள் கத்தி, சுழல் சாக்லேட் மற்றும் வெள்ளை கலவைகளைப் பயன்படுத்துதல். மீதமுள்ள சாக்லேட் கலவையுடன் மேலே, சமமாக பரவுகிறது; மீதமுள்ள வெள்ளை கலவையை சாக்லேட் கலவையின் மீது சிறிய மேடுகளில் கரண்டியால் மீண்டும் சுழற்றுங்கள். 6 மணி நேரம் அல்லது அமைக்கும் வரை மூடி வைக்கவும்.
-
சேவை செய்ய, ஒரு சிறிய கூர்மையான கத்தியைப் பயன்படுத்தி, ஸ்பிரிங்ஃபார்ம் பான் பக்கங்களிலிருந்து சீஸ்கேக்கை தளர்த்தவும்; பான் பக்கங்களை அகற்றவும். சீஸ்கேக்கை குடைமிளகாய் வெட்டுங்கள். விரும்பினால், கருப்பட்டி மற்றும் / அல்லது ராஸ்பெர்ரி கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
குறிப்புகள்
கவர் மற்றும் 24 மணிநேரம் வரை குளிர்விப்பதைத் தவிர, படி 4 மூலம் இயக்கியபடி தயார் செய்யுங்கள். படி 5 இல் இயக்கியபடி சேவை செய்யுங்கள்.
குறிப்புகள்
இந்த செய்முறையை பசையம் இல்லாததாக மாற்ற, பசையம் இல்லாத கிரஹாம் பட்டாசுகளைப் பயன்படுத்தவும்.
குறிப்புகள்
ஐகான்: சைவம்
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 184 கலோரிகள், (6 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 28 மி.கி கொழுப்பு, 259 மி.கி சோடியம், 15 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 10 கிராம் சர்க்கரை, 8 கிராம் புரதம்.
