பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
325 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. ஒரு ஆழமற்ற வறுத்த பாத்திரத்தில் ஒரு ரேக்கில் ஹாம் வைக்கவும். ஹாம் மையத்தில் ஒரு அடுப்பில் செல்லும் இறைச்சி வெப்பமானியை செருகவும். தெர்மோமீட்டர் எலும்பைத் தொடக்கூடாது.
-
1-1 / 2 முதல் 2-1 / 4 மணி நேரம் அல்லது தெர்மோமீட்டர் 140 ° F ஐ பதிவு செய்யும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
-
இதற்கிடையில், மெருகூட்டலுக்காக, ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் கடுகு, தேன், வோக்கோசு, பழுப்பு சர்க்கரை, சிவ்ஸ், ரோஸ்மேரி மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். பேக்கிங்கின் கடைசி 20 நிமிடங்களில் மெருகூட்டலுடன் ஹாம் துலக்கவும். விரும்பினால், கூடுதல் புதிய மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
குறிப்புகள்
இது சூடாக இருக்கிறதா? 1 முதல் 2 தேக்கரண்டி தயாரிக்கப்பட்ட குதிரைவாலி சிறிது மசாலா வெப்பத்திற்கு படிந்து உறைந்திருக்கும். ஒரு சிலருக்கு சேவை செய்கிறீர்களா? உங்களுக்கு தேவையான 1-அங்குல தடிமன் கொண்ட ஹாம் துண்டுகளை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், மெருகூட்டப்பட்ட சில மெருகூட்டல்களுடன் பூசவும். வான்கோழி அல்லது வறுத்த மாட்டிறைச்சி சாண்ட்விச்களில் பரவ மீதமுள்ள மெருகூட்டலை சேமிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 233 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 5 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 73 மி.கி கொழுப்பு, 1000 மி.கி சோடியம், 6 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0 கிராம் ஃபைபர், 5 கிராம் சர்க்கரை, 26 கிராம் புரதம்.
