பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய வாணலியில் 6 முதல் 8 நிமிடங்கள் அல்லது மென்மையான வரை சூடான எண்ணெயில் காளான்கள், வெங்காயம், உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை சமைக்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
Preheat அடுப்பை 400 டிகிரி F. காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் ஒரு பேக்கிங் தாளைக் கோடு; ஒதுக்கி வைக்கவும். வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் அல்லது ஸ்டீக் சாஸை ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் வைக்கவும். டோஃபு சேர்த்து கோட்டுக்கு மெதுவாக கிளறவும். ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், முட்டை மற்றும் தண்ணீரை ஒன்றாக அடித்துக்கொள்ளுங்கள்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
லேசாகப் பிழிந்த மேற்பரப்பில், பேஸ்ட்ரியை 12 அங்குல சதுரத்தில் உருட்டவும்; நான்கு சதுரங்களாக வெட்டவும். ஒவ்வொரு சதுரத்தையும் 1 டீஸ்பூன் கடுகுடன் பரப்பவும். டோஃபு கலவையை பேஸ்ட்ரியின் சதுரங்களுக்கிடையில் பிரிக்கவும். காளான் கலவையுடன் சமமாக மேல் டோஃபு. ஒரு செவ்வகம் அல்லது முக்கோணத்தை உருவாக்க பேஸ்ட்ரியை மடித்து, தேவைப்பட்டால் பேஸ்ட்ரியை மெதுவாக நீட்டவும்; முத்திரையிட விரல்களால் விளிம்புகளை அழுத்தவும், பின்னர் முட்கரண்டி டைன்களுடன் (பேஸ்ட்ரி நிரம்பும்). தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் பைகளை வைக்கவும்.
-
முட்கரண்டி கொண்டு பல முறை பைகளில் முதலிடம். முட்டை கலவையுடன் பைகளில் துலக்குங்கள். சுமார் 25 நிமிடங்கள் அல்லது பொன்னிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். சேவை செய்வதற்கு முன் சற்று குளிர்ச்சியுங்கள்.
-
4 பரிமாறல்களை செய்கிறது
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 438 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 53 மி.கி கொழுப்பு, 613 மி.கி சோடியம், 28 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1 கிராம் ஃபைபர், 13 கிராம் புரதம்.
