பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
நான்ஸ்டிக் சமையல் தெளிப்புடன் 3-1 / 2- அல்லது 4-கால் மெதுவான குக்கரை லேசாக கோட் செய்யவும். தயாரிக்கப்பட்ட மெதுவான குக்கரில் உறைந்த அவுரிநெல்லிகள், உறைந்த ராஸ்பெர்ரி மற்றும் கிரான்பெர்ரிகளை இணைக்கவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் மாவு, 2/3 கப் சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். பால், உருகிய வெண்ணெய், வெண்ணிலா ஆகியவற்றைக் கலக்கும் வரை கிளறவும். மெதுவான குக்கரில் பெர்ரி மீது கரண்டியால் மற்றும் கவனமாக பரப்பவும்.
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் கொதிக்கும் நீர் மற்றும் 1/3 கப் சர்க்கரை இணைக்கவும்; சர்க்கரையை கரைக்க கிளறவும். மெதுவான குக்கரில் கலவையை சமமாக ஊற்றவும்.
-
2-1 / 2 முதல் 3 மணி நேரம் வரை அதிக வெப்ப அமைப்பில் மூடி வைத்து சமைக்கவும் அல்லது கேக்கின் மையத்திற்கு அருகில் செருகப்பட்ட ஒரு பற்பசை சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை. மெதுவான குக்கரிலிருந்து கிராக்கரி லைனரை அகற்றவும், முடிந்தால், அல்லது மெதுவான குக்கரை அணைக்கவும். 1 மணி நேரம் குளிர்ந்த, வெளிப்படுத்தப்படாத.
-
பரிமாற, இனிப்பு உணவுகளில் சூடான புட்டு கேக்கை ஸ்பூன் செய்யவும். விரும்பினால், ஒவ்வொரு பரிமாறும் பாதாம் கொண்டு தெளிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 220 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 1 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 9 மி.கி கொழுப்பு, 146 மி.கி சோடியம், 45 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 30 கிராம் சர்க்கரை, 2 கிராம் புரதம்.
