பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
சோள உமிகளை கவனமாக உரிக்கவும், ஆனால் அகற்ற வேண்டாம். பட்டுகளை அகற்ற கடினமான தூரிகை மூலம் காதுகளை துடைக்கவும். காதுகளை துவைக்க. சோளத்தைச் சுற்றி உமிகளை இழுக்கவும். பெரிய தொட்டியில் வைக்கவும்; தண்ணீரில் மூடி வைக்கவும். 2 முதல் 4 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்; நன்றாக வடிகட்டவும். பேப்பர் டவல்களால் உமி மற்றும் பேட் சோளத்தை உலர வைக்கவும்.
-
சுண்ணாம்பு உப்புக்கு, சிறிய கிண்ணத்தில் சுண்ணாம்பு தலாம் மற்றும் உப்பு சேர்த்து கிளறவும். சோளத்தின் மீது வெண்ணெய் சிறிது துலக்கவும். சுண்ணாம்பு உப்பு மற்றும் மிளகாய் தூள் கொண்டு லேசாக தெளிக்கவும். காதுகளைச் சுற்றி உமிகளை மடியுங்கள். சோள உமி அல்லது 100% பருத்தி சமையலறை சரம் கொண்ட உமி டாப்ஸ்.
-
கரி கிரில்லைப் பொறுத்தவரை, 25 முதல் 30 நிமிடங்கள் வரை அல்லது நடுத்தர வரை நிலக்கரி நிலக்கரிகளில் நேரடியாக வெளிப்படுத்தப்படாத கிரில் ரேக்கில் கிரில் சோளம், அவ்வப்போது திருப்புதல் மற்றும் மறுசீரமைத்தல். (கேஸ் கிரில்லுக்கு, ப்ரீஹீட் கிரில். வெப்பத்தை நடுத்தரமாகக் குறைக்கவும். சோளத்தை கிரில் ரேக்கில் வெப்பத்திற்கு மேல் வைக்கவும். மூடி; மேலே உள்ள கிரில்.)
-
சேவை செய்ய, சோளத்திலிருந்து உறவுகளை அகற்றவும்; உமி மீண்டும் உரிக்க. அழுத்துவதற்கு மீதமுள்ள வெண்ணெய், சுண்ணாம்பு உப்பு, மிளகாய் தூள் மற்றும் சுண்ணாம்புகளை அனுப்பவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 147 கலோரிகள், (5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 20 மி.கி கொழுப்பு, 553 மி.கி சோடியம், 17 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 3 கிராம் சர்க்கரை, 3 கிராம் புரதம்.
