சுண்ணாம்பு வேட்டையாடப்பட்ட மஹி மஹி | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 4 6 அவுன்ஸ் புதிய அல்லது உறைந்த மஹி மஹி அல்லது கேட்ஃபிஷ் ஃபில்லெட்டுகள், 1 / 2- முதல் 3/4-இன்ச் தடிமன்
• 2 டீஸ்பூன் பதப்படுத்தப்பட்ட மிளகு
• 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
• ⅓ கப் உறைந்த மார்கரிட்டா கலவை செறிவு, கரைந்தது
• 2 கப் சூடான சமைத்த பாஸ்மதி அல்லது நீண்ட தானிய அரிசி

திசைகள்

• படி 1

  தோல் மீன், தேவைப்பட்டால். மீன் துவைக்க மற்றும் பேட் உலர. பதப்படுத்தப்பட்ட மிளகுடன் மீனின் இருபுறமும் தேய்க்கவும். ஒரு பெரிய நான்ஸ்டிக் வாணலியில் ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 1 முதல் 2 நிமிடங்கள் வரை அல்லது லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் மீன் ஃபில்லெட்களை சூடான எண்ணெயில் சமைக்கவும். நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்தை குறைக்கவும். வாணலியில் மார்கரிட்டா கலவையை கவனமாக சேர்க்கவும். 6 முதல் 8 நிமிடங்கள் வரை அல்லது ஒரு முட்கரண்டி மூலம் சோதிக்கும்போது மீன் செதில்களாக எளிதில் சமைக்கவும். மீன் மற்றும் சாஸை அரிசியுடன் பரிமாறவும். 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 336 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 124 மி.கி கொழுப்பு, 150 மி.கி சோடியம், 41 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0 கிராம் ஃபைபர், 0 கிராம் சர்க்கரை, 34 கிராம் புரதம்.