பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
நான்ஸ்டிக் வாணலியில் எண்ணெய் சூடாக்கவும். வெங்காயம் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை சூடான எண்ணெயில் சமைத்து, மூடி, நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் 5 நிமிடங்கள் அல்லது வெங்காயம் மென்மையாக இருக்கும் வரை, அவ்வப்போது கிளறி விடுங்கள்.
-
மது மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரையில் அசை. 5 நிமிடங்களுக்கு அல்லது திரவத்தை மூன்றில் இரண்டு பங்கு குறைக்கும் வரை சமைக்கவும். எலுமிச்சை புல், இஞ்சி, வறட்சியான தைம் ஆகியவற்றில் கிளறவும்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். 5 நிமிடம் அதிகமாக அல்லது கிட்டத்தட்ட திரவம் எஞ்சியிருக்கும் வரை, அடிக்கடி கிளறி, மூழ்க வைக்கவும். 1 கப் செய்கிறது.