ஆட்டுக்குட்டி-அடைத்த போர்டோபெல்லோஸ் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 6 போர்டோபெல்லோ காளான்கள் (3 முதல் 4 அங்குல விட்டம்), மொத்தம் சுமார் 12 அவுன்ஸ்
• 1 கப் இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயம்
• 1 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• 1 கப் புதிய வோக்கோசு துண்டிக்கப்பட்டது
• ½ கப் புதிய கொத்தமல்லி துண்டிக்கப்பட்டது
• 1 டீஸ்பூன் உப்பு
• 1 டீஸ்பூன் தரையில் கருப்பு மிளகு
• 1 டீஸ்பூன் மிளகு
• 1 டீஸ்பூன் தரையில் சீரகம்
• டீஸ்பூன் தரையில் மசாலா
• டீஸ்பூன் தரையில் இலவங்கப்பட்டை
• டீஸ்பூன் தரையில் ஜாதிக்காய்
• 1 பவுண்டு தரையில் ஆட்டுக்குட்டி
• ⅓ கப் நொறுக்கப்பட்ட ஃபெட்டா சீஸ் (விரும்பினால்)
• 6 3/4-அங்குல தடிமன் கொண்ட துண்டுகள் பிரஞ்சு ரொட்டி, வறுக்கப்பட்டவை

திசைகள்

• படி 1

  Preheat அடுப்பை 350 டிகிரி F. காளான்களைக் கழுவவும்; மற்றும் பேட் உலர்ந்த. தண்டுகளை அகற்றி நறுக்கவும் (சுமார் 1/2 கப் இருக்க வேண்டும்). காளான் தொப்பிகளை ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் நறுக்கிய காளான் தண்டுகள், வெங்காயம், பூண்டு, வோக்கோசு, கொத்தமல்லி, உப்பு, மிளகு, மிளகு, சீரகம், மசாலா, இலவங்கப்பட்டை, ஜாதிக்காய் ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; ஆட்டுக்குட்டி சேர்க்கவும். கைகளால் நன்றாக கலக்கவும். காளான் தொப்பிகளைப் போன்ற விட்டம் கொண்ட இறைச்சி கலவையை 6 பஜ்ஜிகளாக வடிவமைக்கவும். ஒவ்வொரு காளான் தொப்பியிலும் 1 பாட்டி வைக்கவும். பட்டைகளை லேசாக தொப்பிகளில் அழுத்தவும். நிரப்பப்பட்ட தொப்பிகளை ஒரு பிராய்லர் பான் சூடாக்கப்படாத ரேக்கில் வைக்கவும்.

• படி 2

  சுட்டுக்கொள்ள, வெளிப்படுத்தப்படாத, சுமார் 40 நிமிடங்கள் அல்லது பஜ்ஜிகளின் பக்கங்களில் செருகப்பட்ட ஒரு உடனடி-வாசிப்பு தெர்மோமீட்டர் 160 டிகிரி எஃப் பதிவு செய்யும் வரை. விரும்பினால், பேக்கிங்கின் கடைசி 5 நிமிடங்களில் ஒவ்வொரு பாட்டியையும் சில சீஸ் கொண்டு மேலே வைக்கவும். வறுக்கப்பட்ட பாகுட் துண்டுகளில் பரிமாறவும். விரும்பினால், கூடுதல் உப்புடன் சுவைக்க வேண்டிய பருவம். 6 பரிமாறல்களை செய்கிறது.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 254 கலோரிகள், (5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 5 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 51 மி.கி கொழுப்பு, 596 மி.கி சோடியம், 19 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 3 கிராம் சர்க்கரை, 18 கிராம் புரதம்.