ஜெய்ஸ் இத்தாலியன்-அமெரிக்கன் சீஸ் பர்கர்கள் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

பொருளடக்கம்:

தேவையான பொருட்கள்

1 ½ பவுண்டுகள் மெலிந்த தரையில் மாட்டிறைச்சி
1 கப் நொறுங்கிய கோர்கோன்சோலா சீஸ் (4 அவுன்ஸ்)
⅓ கப் உலர்ந்த எண்ணெய்-பொதி தக்காளியைப் பறித்தது
1 தேக்கரண்டி புதிய தைம் துண்டிக்கப்பட்டது
4 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
டீஸ்பூன் உப்பு
½ டீஸ்பூன் கரடுமுரடான தரையில் கருப்பு மிளகு
6 புளிப்பு ரோல்ஸ், பிளவு மற்றும் வறுக்கப்பட்ட
வெட்டப்பட்ட சிவப்பு வெங்காயம்
வெட்டப்பட்ட தக்காளி
1 செய்முறை குளிர்ந்த முலாம்பழம் புதுப்பிப்பு (விரும்பினால்)

திசைகள்

படி 1
மாட்டிறைச்சி, கோர்கோன்சோலா சீஸ் 3/4 கப், 1 தேக்கரண்டி துண்டாக்கப்பட்ட உலர்ந்த தக்காளி, தைம், பூண்டு, உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை ஒரு பெரிய கலவை பாத்திரத்தில் இணைக்கவும். 3/4 அங்குல தடிமன் கொண்ட 6 பட்டைகளாக கலவையை வடிவமைக்கவும்.
படி 2
நடுத்தர வெப்பத்தின் மீது நேரடியாக வெளிப்படுத்தப்படாத கிரில்லின் லேசாக எண்ணெயிடப்பட்ட ரேக்கில் பர்கர் பாட்டிஸை வைக்கவும். 14 முதல் 18 நிமிடங்கள் வரை கிரில் செய்யுங்கள் அல்லது மையங்களில் செருகப்பட்ட ஒரு உடனடி-வாசிப்பு தெர்மோமீட்டர் 160 டிகிரி எஃப் பதிவு செய்யும் வரை, பர்கர்களை அரைக்கும் போது அரைக்கும்.
படி 3
கிரில்லில் இருந்து பர்கர்களை அகற்றவும். மீதமுள்ள கோர்கோன்சோலா மற்றும் துண்டிக்கப்பட்ட உலர்ந்த தக்காளியுடன் மேலே. துண்டுகளாக்கப்பட்ட சிவப்பு வெங்காயம் மற்றும் தக்காளியுடன் வறுக்கப்பட்ட புளிப்பு ரோல்களில் பரிமாறவும். விரும்பினால், குளிர்ந்த முலாம்பழம் புதுப்பித்தலுடன் பரிமாறவும். 6 பர்கர்களை உருவாக்குகிறது.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 385 கலோரிகள், (8 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 85 மி.கி கொழுப்பு, 723 மி.கி சோடியம், 27 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 0 கிராம் ஃபைபர், 29 கிராம் புரதம்.