பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
வறுத்தலில் இருந்து கொழுப்பை ஒழுங்கமைக்கவும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், பூண்டு உப்பு, பெருஞ்சீரகம் விதை மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; எல்லா பக்கங்களிலும் வறுக்கவும். 5- அல்லது 6-கால் மெதுவான குக்கரில், பெருஞ்சீரகம், கேரட் மற்றும் வெங்காயத்தை இணைக்கவும். மேலே வறுக்கவும். குக்கரில் வறுக்கவும் பாஸ்தா சாஸை ஊற்றவும்.
-
9 முதல் 10 மணி நேரம் குறைந்த வெப்ப அமைப்பில் அல்லது 4-1 / 2 முதல் 5 மணி நேரம் உயர் வெப்ப அமைப்பில் மூடி வைத்து சமைக்கவும்.
-
வறுத்தலில் மூன்றில் ஒரு பங்கு மற்றும் 2 கப் சாஸை ஒதுக்குங்கள்; கீழே இயக்கியபடி சேமிக்கவும். வோக்கோசுடன் பாஸ்தாவை டாஸ் செய்யவும். சூடான பாஸ்தா கலவையில் மீதமுள்ள வறுத்த மற்றும் சாஸை பரிமாறவும். விரும்பினால், பார்மேசன் சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். 4 பரிமாறல்கள் மற்றும் இருப்புக்களை செய்கிறது.
இருப்புக்களை சேமிக்க:
ஒதுக்கப்பட்ட வறுத்தலை நறுக்கவும் (சுமார் 2 கப்). தனி காற்று புகாத கொள்கலன்களில் மாட்டிறைச்சி மற்றும் ஒதுக்கப்பட்ட சாஸ் வைக்கவும். 3 நாட்கள் வரை சீல் மற்றும் குளிர்.
எளிதாக சுத்தம் செய்ய:
உங்கள் மெதுவான குக்கரை ஒரு செலவழிப்பு மெதுவான குக்கர் லைனர் மூலம் வரிசைப்படுத்தவும். செய்முறையில் இயக்கியபடி பொருட்கள் சேர்க்கவும். உங்கள் டிஷ் சமைத்ததும், உங்கள் மெதுவான குக்கரில் இருந்து உணவை கரண்டியால் லைனரை அப்புறப்படுத்துங்கள். செலவழிப்பு லைனரை உள்ளே உணவுடன் தூக்கவோ அல்லது கொண்டு செல்லவோ வேண்டாம்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 535 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 134 மி.கி கொழுப்பு, 944 மி.கி சோடியம், 47 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 6 கிராம் ஃபைபர், 14 கிராம் சர்க்கரை, 55 கிராம் புரதம்.
