பொருளடக்கம்:
குலதனம் விதை என்றால் என்ன? எளிமையாகச் சொன்னால், குலதனம் விதைகள் பல ஆண்டுகளாக உள்ளன. குலதனம் சீனாவைப் போலவே, குலதனம் விதைகளும் தலைமுறையிலிருந்து தலைமுறைக்குக் கொடுக்கப்பட்டுள்ளன. விதைகள் பொதுவாக 50 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு பயிரிடப்பட்டிருந்தால் குலதனம் என்று கருதப்படுகின்றன; இருப்பினும், சில தாவர வல்லுநர்கள் இரண்டாம் உலகப் போருக்கு முன்னர் பயிரிடப்பட்ட விதைகளை மட்டுமே குலதனம் என்று கருதுகின்றனர் - இது நிச்சயமாக அவற்றை மிகவும் பழையதாக ஆக்குகிறது. குலதனம் விதைகள், அவற்றின் பெயர் குறிப்பிடுவது போல, பழையவை என்று சொன்னால் போதுமானது.
ஏன் தாவர குலதனம்? சில சிறந்த ருசியான காய்கறிகள் மற்றும் மிக அழகான பூக்கள் குலதனம் விதைகளிலிருந்து வருகின்றன. கடந்த காலத்திற்கு நீங்கள் ஒரு தொடர்பை விரும்பினால், உங்கள் பாட்டி வளர்ந்த அதே தக்காளியை சாப்பிடுவதன் மூலம், நீங்கள் அதை குலதனம் மூலம் செய்யலாம்.
குலதனம் நடவு செய்வதற்கான பிற காரணங்கள் அவற்றின் நேரத்தை சோதித்த தரம் மற்றும் அவற்றின் பிராந்திய தகவமைப்பு. எடுத்துக்காட்டாக, 'ஆர்கன்சாஸ் டிராவலர்' என்பது ஒரு தக்காளி, இது விரிசல் மற்றும் நோய்களை எதிர்க்கும் மற்றும் இது தெற்கின் அதிக வெப்பம் மற்றும் ஈரப்பதத்திலும் சிறந்து விளங்குகிறது. குலதனம் விதைகளின் இன்னும் சில பண்புகள் இங்கே உள்ளன - மேலும் அவற்றை உங்கள் தோட்டத்தில் சேர்க்க வேண்டும்.
குலதனம் விதைகளில் சுவாரஸ்யமான பாஸ்ட்கள் உள்ளன . குலதனம் சுற்றி இருப்பதால், சில நூற்றாண்டுகளாக, பல அவற்றுடன் தொடர்புடைய வரலாறுகள் உள்ளன. எடுத்துக்காட்டாக, கருப்பு ஹோலிஹாக் மான்டிசெல்லோவில் உள்ள தாமஸ் ஜெபர்சனின் தோட்டத்தில் (மற்றும் 1629 ஆம் ஆண்டின் முற்பகுதியில்) காணப்படுகிறது, ஆனால் உங்கள் தோட்டத்தில் இன்றும் அதே தாவரத்தை நீங்கள் வளர்க்கலாம்.
குலதனம் கவனம் செலுத்துகிறது - காலத்தால். இங்கே ஒரு சுவாரஸ்யமான கவனம் குழு: பல நூற்றாண்டுகளாக ஒரே குலதனம் வகைகளை கடந்து வந்த தோட்டக்காரர்கள். நம் முன்னோர்கள் அவற்றை நடவு செய்யவும், விதைகளை சேகரிக்கவும், மீண்டும் நடவு செய்யவும், ஆண்டுதோறும், தசாப்தத்திற்குப் பிறகு ஒரு தசாப்தத்திற்கு பின்னர் இந்த விதைகளை அவர்கள் கொண்டிருக்கவில்லை என்றால் இந்த விதைகள் இன்று உற்பத்தியில் இருக்காது. குலதனம் விதைகள் இறுதி தரமான சோதனைகளில் தேர்ச்சி பெற்றன, ஏனெனில் அவை சுவையாகவும், அழகாகவும், வெற்றிகரமாகவும், நேசிக்கப்பட்டவையாகவும் இருந்தன.
குலதனம் விதைகள் திறந்த-மகரந்தச் சேர்க்கை கொண்டவை (ஆனால் அனைத்து திறந்த-மகரந்த விதைகளும் குலதனம் அல்ல). அனைத்து தாவரங்களும், இயற்கையாகவே இனப்பெருக்கம் செய்ய, மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யப்பட வேண்டும். திறந்த மகரந்தச் சேர்க்கை என்றால், குலதனம் விதைகள் இயற்கை நோக்கம் கொண்ட வழியில் மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யப்படுகின்றன - ஒரு தேனீ, பட்டாம்பூச்சி, அல்லது பிற பூச்சி அல்லது பறவையின் கால்களில் வரும் மகரந்தத்துடன், அல்லது கோடைக்கால காற்றுடன் துடைக்கப்படுகிறது. குலதனம் விதை திறந்த-மகரந்தச் சேர்க்கை கொண்டது, ஆனால் மற்ற விதைகளும் உள்ளன; விதை இருந்த காலத்தின் நீளம் தான் அதை ஒரு குலதனம் ஆக்குகிறது.
குலதனம் விதைகள் இனப்பெருக்கம் உண்மை. இலையுதிர்காலத்தில் நீங்கள் ஒரு குலதனம் செடியிலிருந்து விதைகளை அறுவடை செய்து, அடுத்த வசந்த காலத்தில் அவற்றை நட்டால், தாவரங்கள் வளர்ந்து பெற்றோர் செடியைப் போலவே இருக்கும் (அதே தாவரங்களிலிருந்து மகரந்தத்தால் ஆலை மகரந்தச் சேர்க்கை இருந்த வரை). ஆனால் காலப்போக்கில், திறந்த மகரந்தச் சேர்க்கை குலதனம் விதைகளை கலப்பினமாக்கி புதிய குணாதிசயங்களை எடுக்கத் தொடங்கும். எனவே உண்மையான குலதனம் விதைகளைப் பெற, நீங்கள் அவற்றை ஒரு குலதனம் விதை உற்பத்தியாளரிடமிருந்து வாங்க வேண்டும்.
ஒரு குலதனம் மற்றும் ஒரு கலப்பினத்திற்கும் என்ன வித்தியாசம்? தாவர கலப்பினமானது இயற்கையில் என்றென்றும் நடந்து வருகிறது. ஒரு புதிய வகையை உருவாக்க ஒரே மாதிரியான (இரண்டு ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி போன்றவை) தொடர்பில்லாத பெற்றோரை வளர்ப்பதன் மூலமும் கலப்பினாலும் கலப்பின தாவரங்கள் உருவாக்கப்படுகின்றன. ஆனால் முறையான தாவர கலப்பினமாக்கல் 19 ஆம் நூற்றாண்டிலிருந்து நடந்து வருகிறது. மெண்டல் மற்றும் டார்வின் போன்ற விஞ்ஞானிகள், தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட இனப்பெருக்கம் சிறந்த பண்புகளைக் கொண்ட தாவரங்களை உருவாக்கியது - கலப்பின வீரியம் என்று அழைக்கப்படுகிறது. எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு தலைமுறையில் நோயை எதிர்ப்பதற்காக கலப்பினமாக்கப்பட்ட அல்லது குறுக்குவெட்டு செய்யப்பட்ட தக்காளி எஃப் 1 கலப்பினங்கள் என்று அழைக்கப்படுகிறது (விதைகள் 'எலன்' எஃப் 1 ஸ்ட்ராபெரி போன்ற ஒரு கலப்பின அல்லது எஃப் 1 என அழைக்கப்படுவதன் மூலம் அவற்றின் பெயரில் கலப்பின நிலையை குறிக்கும்). எனவே குலதனம் விதைகளை கலப்பினங்களை உருவாக்க பயன்படுத்தலாம், ஆனால் குலதனம் விதைகளே உண்மையான கலப்பினங்கள் அல்ல.
குலதனம் GMO ஆக இருக்க முடியுமா? ஒரு வார்த்தையில்: இல்லை. GMO என்பது மரபணு மாற்றப்பட்ட உயிரினத்தை குறிக்கிறது; இந்த விதைகள் அவற்றின் மரபியல், அவற்றின் டி.என்.ஏ, உயிரி தொழில்நுட்பத்தின் மூலம் ஒரு ஆய்வகத்தில் மாற்றப்பட்டுள்ளன. எடுத்துக்காட்டாக, GMO சோயாபீன்ஸ் சில பூச்சிகள், நோய்கள் மற்றும் களைக்கொல்லிகளை மரபணு ரீதியாக எதிர்க்கிறது. எனவே, வரையறையின்படி, குலதனம் விதைகள் GMO ஆக இருக்க முடியாது . கூடுதலாக, நீங்கள் தவிர்க்க விரும்பினால் GMO விதைகளை வாங்குவது பற்றி நீங்கள் கவலைப்பட தேவையில்லை, ஏனென்றால் வீட்டு தோட்டக்காரர்களுக்கு GMO விதைகள் எதுவும் கிடைக்கவில்லை; GMO விதைகள் பெரிய விவசாயத்தில் மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
குலதனம் விதைகள் கரிமமாக இருக்கலாம் - அல்லது இல்லை. "ஆர்கானிக்" என்ற கருத்து விதைகளை எவ்வாறு வளர்த்து உற்பத்தி செய்கிறது என்பதை மட்டுமே குறிக்கிறது. கரிம விதைகளை யு.எஸ்.டி.ஏவின் தேசிய ஆர்கானிக் திட்டத்தால் நிர்ணயிக்கப்பட்ட கரிம தரங்களுக்கு ஏற்ப வளர்க்கப்பட வேண்டும் மற்றும் கரிம ஒழுங்குமுறை மூலம் அனுமதிக்கப்பட்ட உரங்கள் மற்றும் பூச்சி கட்டுப்பாடுகளை மட்டுமே பயன்படுத்தி சான்றளிக்கப்பட்ட கரிம மண்ணில் வளர்க்கப்பட வேண்டும். நீங்கள் கரிம குலதனம் விதைகளை வாங்க விரும்பினால், யு.எஸ்.டி.ஏ ஆர்கானிக் சின்னத்தைத் தேடுங்கள்.
குலதனம் விதைகளை எங்கே வாங்கலாம்? விதை சேமிப்பு நிறுவனங்கள் மற்றும் குலதனம் தயாரிக்கும் விதை நிறுவனங்கள் இரண்டும் குலதனம் விதைகளை வாங்குவதற்கான நல்ல ஆதாரங்கள்.
விதைகளைத் தொடங்க எங்கள் இறுதி வழிகாட்டியைப் பெறுங்கள்.
அந்த விதைகளை வலுவான தொடக்கத்திற்கு கொண்டு செல்லுங்கள்
