பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
கிரீஸ் மற்றும் மாவு மூன்று 9x1-1 / 2-இன்ச்-சுற்று கேக் பான்கள்; ஒதுக்கி வைக்கவும். 350 டிகிரி எஃப் வரை அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். அழைக்கப்பட்ட நீர், எண்ணெய் மற்றும் முட்டைகளைப் பயன்படுத்தி தொகுப்பு திசைகளின்படி கேக் கலவையைத் தயாரிக்கவும். (வெள்ளை கேக் கலவையைப் பயன்படுத்தினால், 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை தலாம் கலக்கவும்.) தயாரிக்கப்பட்ட பான்களில் இடியைப் பிரிக்கவும். . . ஒரு கம்பி ரேக்கில் 10 நிமிடங்களுக்கு பேன்களில் குளிர்விக்கட்டும். பேன்களில் இருந்து கேக்குகளை அகற்றவும். நன்கு குளிர்ந்து.
-
நிரப்புவதற்கு, ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் சாக்லேட்-ஹேசல்நட் பரவல் மற்றும் ரிக்கோட்டா சீஸ் ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். ஒரு பரிமாறும் தட்டில் கேக் ஒரு அடுக்கு வைக்கவும்; நெரிசலில் பாதி மேல் மேல் பரவியது. சாக்லேட் கலவையின் பாதியை ஜாம் மீது பரப்பவும். கேக்கின் மற்றொரு அடுக்குடன் மேலே. மீதமுள்ள ஜாம் மற்றும் மீதமுள்ள சாக்லேட் கலவையுடன் பரப்பவும். கேக் மீதமுள்ள அடுக்குடன் மேலே. ஒரு குளிர்ந்த கிண்ணத்தில் விப்பிங் கிரீம் மற்றும் தூள் சர்க்கரையை ஒரு மின்சார கலவையின் குளிர்ந்த பீட்டர்களுடன் நடுத்தர வேகத்தில் கடினமான சிகரங்கள் உருவாகும் வரை வெல்லுங்கள். கேக்கின் மேல் மற்றும் பக்கங்களில் தட்டிவிட்டு கிரீம் பரப்பவும். பழுப்புநிறத்துடன் மேல். முளைக்கும்; 24 மணி நேரம் வரை குளிர்ச்சியுங்கள். 12 பரிமாணங்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 413 கலோரிகள், (10 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 4 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 4 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 45 மி.கி கொழுப்பு, 310 மி.கி சோடியம், 47 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 25 கிராம் சர்க்கரை, 5 கிராம் புரதம்.
