பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
குருதிநெல்லி சட்னிக்கு, ஒரு பெரிய வாணலியில், நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் எண்ணெயை சூடாக்கவும். ஆப்பிள் மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்கவும்; சுமார் 5 நிமிடங்கள் அல்லது டெண்டர் வரை சமைக்கவும். குளிர்விக்கட்டும். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், ஆப்பிள்-வெங்காய கலவை, குருதிநெல்லி சாஸ், குதிரைவாலி மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும்.
-
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், மாட்டிறைச்சி, வோக்கோசு, உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; நன்றாக கலக்கு. ரோல்ஸ் விட சற்றே பெரிய இறைச்சி கலவையை 12 பாட்டிகளாக வடிவமைக்கவும்.
-
உட்புற எலக்ட்ரிக் கிரில் அல்லது கிரில் பான் ரேக்கை லேசாக கிரீஸ் செய்யவும். ப்ரீஹீட் கிரில் முதல் நடுத்தர வரை. தேவைப்பட்டால் ஒரு நேரத்தில் பாதியை கிரில் ரேக்கில் வைக்கவும். ஒரு கவர் ஒரு கிரில் பயன்படுத்தினால், மூடி மூட. மூடப்பட்ட கிரில்லுக்கு 4 முதல் 5 நிமிடங்கள் அல்லது வெளிப்படுத்தப்படாத கிரில் அல்லது கிரில் பான் அல்லது 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை கிரில் அல்லது செய்யப்படும் வரை (160 டிகிரி எஃப்) *. வெளிப்படுத்தப்படாத கிரில் அல்லது கிரில் பான் பயன்படுத்தினால், அரைக்கும் நேரத்திற்கு ஒரு முறை பாதியிலேயே திரும்பவும்.
-
அருகுலா இலைகள் மற்றும் குருதிநெல்லி சட்னியுடன் ரோல்களில் பரிமாறவும். 12 ஸ்லைடர்களை உருவாக்குகிறது
* சமையலறை உதவிக்குறிப்பை சோதிக்கவும்:
ஒரு பர்கரின் உள் நிறம் நம்பகமான நன்கொடை காட்டி அல்ல. 160 டிகிரி எஃப் வரை சமைத்த ஒரு மாட்டிறைச்சி பாட்டி, நிறத்தைப் பொருட்படுத்தாமல் பாதுகாப்பானது. ஒரு பாட்டியின் நன்கொடை அளவிட, பாட்டியின் பக்கத்தின் வழியாக ஒரு உடனடி-படிக்கக்கூடிய வெப்பமானியை பாட்டியின் மையத்தில் செருகவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 275 கலோரிகள், (5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 40 மி.கி கொழுப்பு, 384 மி.கி சோடியம், 25 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1 கிராம் ஃபைபர், 13 கிராம் புரதம்.
