பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு மூடிய நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் கேரட்டை ஒரு சிறிய அளவு கொதிக்கும் நீரில் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். ஸ்னாப் பட்டாணி மற்றும் ப்ரோக்கோலியைச் சேர்க்கவும்; கொதி நிலைக்குத் திரும்பு. சமைக்கவும், மூடவும், 2 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது காய்கறிகள் மிருதுவாக இருக்கும் வரை; வாய்க்கால்.
-
இதற்கிடையில், ஹாமிலிருந்து கொழுப்பை ஒழுங்கமைக்கவும். நான்கு பரிமாறும் அளவு துண்டுகளாக ஹாம் வெட்டுங்கள். ஒரு பெரிய வாணலியில் மிதமான வெப்பத்திற்கு மேல் சூடான எண்ணெயில் ஹாம் சமைக்கவும். ஹாம் ஒரு பரிமாறும் தட்டுக்கு மாற்றவும்; சூடாக வைக்கவும். ஐந்து மசாலா பொடியை வாணலியில் சொட்டு சொட்டாக கிளறவும். தேன் மற்றும் சோயா சாஸில் கிளறவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். சமைத்த காய்கறிகளில் மெதுவாக கிளறவும்; மூலம் வெப்பம். காய்கறி கலவையை ஹாம் மீது கரண்டியால்.
-
4 பரிமாறல்களை செய்கிறது
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 222 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 53 மி.கி கொழுப்பு, 1465 மி.கி சோடியம், 16 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 4 கிராம் ஃபைபர், 10 கிராம் சர்க்கரை, 24 கிராம் புரதம்.
