வறுக்கப்பட்ட சிக்கன் சாண்ட்விச்கள் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

4 நடுத்தர தோல் இல்லாத, எலும்பு இல்லாத கோழி மார்பக பகுதிகள்
1 செய்முறை மரினேட் (கீழே செய்முறை)
2 நடுத்தர வெங்காயம், 1/2-inch தடிமனான துண்டுகளாக வெட்டவும் (சுமார் 4 கப்)
2 நடுத்தர சிவப்பு இனிப்பு மிளகுத்தூள், கடி அளவிலான கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகின்றன (சுமார் 2 கப்)
2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
2 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
2 தேக்கரண்டி பால்சாமிக் வினிகர்
3 தேக்கரண்டி வெண்ணெய், மென்மையாக்கப்பட்டது
1 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
4 சாண்ட்விச் ரோல்ஸ், பிளவு
4 மெல்லிய துண்டுகள் புரோவோலோன் சீஸ்

திசைகள்

படி 1
பிளாஸ்டிக் மடக்கு இரண்டு துண்டுகளுக்கு இடையில், பவுண்டு கோழி முதல் 1/2 அங்குல தடிமன் வரை. ஆழமற்ற டிஷ் அமைக்கப்பட்ட சுய சீல் பிளாஸ்டிக் பையில் வைக்கவும். இறைச்சியைச் சேர்க்கவும்; முத்திரை பை. 1 முதல் 2 மணி நேரம் குளிரூட்டவும்.
படி 2
கோழியை வடிகட்டவும்; இறைச்சியை நிராகரி. ஒரு பெரிய வாணலியில் வெங்காயம் மற்றும் இனிப்பு மிளகுத்தூள், மூடப்பட்டிருக்கும், சூடான எண்ணெயில் நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்தில் 13 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை அல்லது மென்மையான வரை சமைக்கவும்; எப்போதாவது கிளறவும். வெளியீடுக; 2 கிராம்பு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு சேர்க்கவும்; 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது வெங்காயம் பொன்னிறமாகும் வரை நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் சமைக்கவும், கிளறவும். வினிகர் மற்றும் 1/4 டீஸ்பூன் ஒவ்வொரு உப்பு மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு சேர்த்து கிளறவும். வினிகர் ஆவியாகும் வரை சமைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்று; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
படி 3
8 முதல் 11 நிமிடங்கள் அல்லது இனி இளஞ்சிவப்பு வரை நடுத்தர நிலக்கரி மீது நேரடியாக வெளிப்படுத்தப்படாத கிரில் ரேக்கில் கோழி; ஒரு முறை திரும்பவும். வெண்ணெய் மற்றும் 1 கிராம்பு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். ரோல்களின் வெட்டு பக்கங்களில் பரப்பவும். கிரில் ரோல்ஸ், பக்கங்களை வெட்டி, 1 முதல் 2 நிமிடங்கள் பொன்னிறமாகும் வரை. ரோல்களின் கீழ் பகுதிகளில் சீஸ் வைக்கவும். கோழி மற்றும் காய்கறிகளுடன் மேல். டாப்ஸ் சேர்க்கவும். 4 சாண்ட்விச்களை உருவாக்குகிறது.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 627 கலோரிகள், (12 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 3 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 16 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 109 மி.கி கொழுப்பு, 1007 மி.கி சோடியம், 42 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 9 கிராம் சர்க்கரை, 40 கிராம் புரதம்.