பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
நிரப்புவதற்கு, நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் 3/4 கப் வெண்ணெய், கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, 1/4 கப் பால், மற்றும் முட்டை ஆகியவற்றை இணைக்கவும். தொடர்ந்து கிளறி, கலவை முழு கொதி வரும் வரை மிதமான வெப்பத்தில் சமைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். பெக்கன்ஸ் மற்றும் நொறுக்குத் தீனிகளில் கிளறவும். குளிர் 30 நிமிடங்கள்.
-
இதற்கிடையில், கிரஹாம் கிராக்கர் செவ்வகங்களில் 6 ஐ ஒரு பக்கமாக, ஒரு படலம்-வரிசையாக பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும், இது ஒரு செவ்வகத்தை 10x7 அங்குல அளவு கொண்டது. கிரஹாம் கிராக்கர் செவ்வகங்களில் சிறிய மேடுகளில் கரண்டியால் நிரப்புதல். பட்டாசுகளை நகர்த்தாமல் கவனமாக இருப்பது ஒரு சம அடுக்குக்கு கவனமாக பரவுகிறது. கீழே உள்ள செவ்வகங்களுடன் பொருந்துவதற்கு மீதமுள்ள பட்டாசு செவ்வகங்களை மேலே வைக்கவும். பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் பட்டிகளை லேசாக மூடி வைக்கவும். குளிர்சாதன பெட்டியில் குறைந்தது 4 மணிநேரம் அல்லது நிரப்புதல் உறுதியாக இருக்கும் வரை குளிர வைக்கவும். கம்பிகளில் வெட்டவும்.
-
சிறிய கிண்ணத்தில் 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் துடைப்பம் அல்லது மின்சார கலவை கொண்டு மென்மையான வரை அடிக்கவும். ஒரு தடிமனான தூறல் நிலைத்தன்மையை உருவாக்க படிப்படியாக தூள் சர்க்கரை மற்றும் போதுமான பாலில் துடைக்கவும். கம்பிகளுக்கு மேல் தூறல். அமைக்கும் வரை நிற்கட்டும். 24 பட்டிகளை உருவாக்குகிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 171 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 4 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 26 மி.கி கொழுப்பு, 110 மி.கி சோடியம், 18 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 11 கிராம் சர்க்கரை, 2 கிராம் புரதம்.
