கிங்கர்பிரெட்-எஸ்பிரெசோ சுருள்கள் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 1 அவுன்ஸ் குளிரூட்டப்பட்ட கிங்கர்பிரெட் குக்கீ மாவை
• ¼ கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
• 1 அவுன்ஸ் குளிரூட்டப்பட்ட சர்க்கரை குக்கீ மாவை
• ¼ கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
• 2 டீஸ்பூன் உடனடி எஸ்பிரெசோ தூள்

திசைகள்

• படி 1

  ஒரு 18-அவுன்ஸ் ரோல் குளிரூட்டப்பட்ட கிங்கர்பிரெட் குக்கீ மாவு மற்றும் 1/4 கப் அனைத்து நோக்கம் கொண்ட மாவு ஆகியவற்றை ஒன்றிணைக்கும் வரை ஒன்றாக கலக்கவும், தேவைப்பட்டால் பிசைய உங்கள் கைகளைப் பயன்படுத்தவும். ஒரு 18-அவுன்ஸ் ரோல் குளிரூட்டப்பட்ட சர்க்கரை குக்கீ மாவை, 1/4 கப் அனைத்து நோக்கம் கொண்ட மாவு, மற்றும் 2 டீஸ்பூன் உடனடி எஸ்பிரெசோ தூள் ஆகியவற்றை ஒன்றாக கலக்கும் வரை கலக்கவும்.

• படி 2

  கிங்கர்பிரெட் மாவின் பாதியை மெழுகு காகிதத்தின் இரண்டு துண்டுகளுக்கு இடையில் வைக்கவும். எஸ்பிரெசோ-சுவை மாவை பாதி மற்ற இரண்டு மெழுகு காகிதங்களுக்கு இடையில் வைக்கவும். ஒவ்வொரு மாவை பகுதியையும் 12x6 அங்குல செவ்வகமாக உருட்டவும். மெழுகு காகிதத்தின் மேல் துண்டுகளை அகற்றவும். மெழுகு காகிதத்தைப் பயன்படுத்தி, ஒரு மாவை செவ்வகத்தை மற்றொன்றுக்கு மேல் தலைகீழாக மாற்றவும்; முத்திரையிட மெதுவாக கீழே அழுத்தவும். மெழுகப்பட்ட காகிதத்தின் மேல் பகுதியை அகற்றவும். ஒரு நீண்ட பக்கத்திலிருந்து தொடங்கி, மாவுகளை கவனமாக உருட்டவும், மீதமுள்ள மெழுகு காகிதத்தைப் பயன்படுத்தி ரோலை தூக்கி வழிகாட்டவும். முத்திரைக்கு விளிம்புகள் பிஞ்ச். மீதமுள்ள மாவை பகுதிகளுடன் மீண்டும் செய்யவும்.

• படி 3

  கரடுமுரடான சர்க்கரையை மெழுகு செய்யப்பட்ட மற்றொரு காகிதத்தில் தெளிக்கவும். மாவை ஒரு பதிவை சர்க்கரையில் உருட்டவும். பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மடக்கு. மீதமுள்ள மாவு மற்றும் கூடுதல் சர்க்கரையுடன் மீண்டும் செய்யவும். பதிவுகளை 4 முதல் 6 மணி நேரம் வரை அல்லது வெட்டுவதற்கு போதுமானதாக இருக்கும் வரை.

• படி 4

  அடுப்பை 375 டிகிரி எஃப். வெட்டப்படாத குக்கீ தாளில் 2 அங்குல இடைவெளியில் துண்டுகளை வைக்கவும். சுமார் 8 நிமிடங்கள் அல்லது விளிம்புகள் உறுதியாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ஒரு கம்பி ரேக்குக்கு மாற்றவும், குளிர்விக்கட்டும். சுமார் 6-1 / 2 டஜன் குக்கீகளை உருவாக்குகிறது.

மோச்சா ஸ்பைரல்கள்:

கிங்கர்பிரெட் குக்கீ மாவுக்கு ஒரு 18-அவுன்ஸ் ரோல் குளிரூட்டப்பட்ட சர்க்கரை குக்கீ மாவை மாற்றவும், 1/4 கப் இனிப்பு கோகோ தூளை 1/4 கப் அனைத்து நோக்கம் கொண்ட மாவுகளுக்கு மாற்றவும் தவிர, இயக்கியபடி செய்முறையைத் தயாரிக்கவும்.

குறிப்புகள்

காற்று புகாத கொள்கலனில் மெழுகப்பட்ட காகிதத்திற்கு இடையில் அடுக்கு குக்கீகள்; மறைப்பதற்கு. அறை வெப்பநிலையில் 3 நாட்கள் வரை சேமிக்கவும் அல்லது 3 மாதங்கள் வரை உறைய வைக்கவும்.