பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
வரி எட்டு 2-1 / 2-அங்குல மஃபின் கப் காகித சுட்டுக்கொள்ள கோப்பைகளுடன்; ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு நடுத்தர கலவை பாத்திரத்தில் மாவு, பேக்கிங் பவுடர், இஞ்சி, இலவங்கப்பட்டை, சோடா மற்றும் உப்பு சேர்த்து கிளறவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு சிறிய கலவை பாத்திரத்தில் முட்டையின் வெள்ளை, வெல்லப்பாகு, தண்ணீர் மற்றும் எண்ணெய் ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். மோலாஸ் கலவையை கலக்கும் வரை மாவு கலவையில் கிளறவும். தயாரிக்கப்பட்ட மஃபின் கோப்பைகளில் கலவையை கரண்டியால்.
-
350 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் அல்லது கப்கேக்குகள் மீண்டும் வசந்தமாக மையத்தில் லேசாக அழுத்தும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். விரும்பினால், தூள் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும். சூடான அல்லது குளிர்ச்சியாக பரிமாறவும். 8 கப்கேக்குகளை (8 பரிமாறல்கள்) செய்கிறது.
குறிப்புகள்
கப்கேக்குகளை சுட்டு சமைக்கவும், ஆனால் தூள் சர்க்கரையுடன் தெளிக்க வேண்டாம். காற்று புகாத உறைவிப்பான் கொள்கலனில் பொதி; 1 மாதம் வரை முத்திரை, லேபிள் மற்றும் முடக்கம். தூள் சர்க்கரையுடன் தூவி பரிமாற முன் அறை வெப்பநிலையில் 30 நிமிடங்கள் கரைக்கவும்.