பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
உப்பு மற்றும் மிளகுடன் சீசன் கோழி. ஒரு பெரிய வாணலியில், நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு மேல் சூடான எண்ணெயில் கோழியை 4 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். கோழியைத் திருப்பி வெங்காயம், இஞ்சி சேர்க்கவும். 4 முதல் 5 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும், வெங்காயத்தை கிளறி, கோழி இனி இளஞ்சிவப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை (170 ° F). கோழியை ஒரு தட்டுக்கு மாற்றவும்; சூடாக வைக்கவும்.
-
வாணலியில் குழம்பு மற்றும் வினிகர் சேர்க்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; 5 நிமிடம் அல்லது பாதியாகக் குறைக்கப்படும் வரை மெதுவாக, அவிழ்த்து விடவும். ஆப்பிள் மற்றும் கோல்ஸ்லா கலவையைச் சேர்க்கவும். சுமார் 5 நிமிடங்கள் அல்லது ஆப்பிள்கள் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் மென்மையாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும், கிளறவும். கோழி மற்றும் திரட்டப்பட்ட சாறுகள் வாணலியில் திரும்பவும். மேலே அழுத்துவதற்கு ஆரஞ்சு குடைமிளகாய் பரிமாறவும்.
