பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
கிரீஸ் மற்றும் லேசாக 10 அங்குல குழாய் பான் மாவு; ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில், மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடரை ஒன்றாக கிளறவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், மது அல்லது திராட்சை சாறு, எலுமிச்சை தலாம் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
பெரிய கலவை கிண்ணத்தில், வெண்ணெய் அடித்து, மின்சார மிக்சியுடன் 30 விநாடிகள் நடுத்தர வேகத்தில் சுருக்கவும். கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையைச் சேர்த்து, ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை அடிக்கவும். ஒரு நேரத்தில் முட்டையின் மஞ்சள் கருவில் அடிக்கவும். கிரீம் அல்லது பாலில் அடிக்கவும். கிரீம் செய்யப்பட்ட கலவையில் மாவு கலவையை மாறி மாறி மது கலவையுடன் சேர்க்கவும், ஒவ்வொரு சேர்த்தலுக்கும் பிறகு ஒன்றிணைக்கும் வரை அடிக்கவும். பாதாம் பருப்பு.
-
பீட்டர்களை நன்கு கழுவி உலர வைக்கவும். பெரிய கலவை கிண்ணத்தில், கடினமான சிகரங்கள் உருவாகும் வரை முட்டையின் வெள்ளையை வெல்லுங்கள். தாக்கப்பட்ட முட்டையின் வெள்ளை 1 கப் மெதுவாக கேக் இடிக்குள் மடியுங்கள். மீதமுள்ள முட்டை வெள்ளை நிறத்தில் மடியுங்கள். தயாரிக்கப்பட்ட கடாயில் இடி பரப்பவும்.
-
350 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 40 முதல் 45 நிமிடங்கள் வரை அல்லது மையத்திற்கு அருகில் செருகப்பட்ட ஒரு மர பற்பசை சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். கம்பி ரேக்கில் 10 நிமிடங்கள் குளிர்ச்சியுங்கள். வாணலியில் இருந்து அகற்று; குளிர். கேக் மீது தூள் சர்க்கரை சலிக்கவும்.
-
சேவை செய்ய, மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும். நீங்கள் விரும்பினால், கிரான்பெர்ரி மற்றும் வெட்டப்பட்ட கும்வாட்களால் அலங்கரிக்கவும். 16 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 309 கலோரிகள், 62 மி.கி கொழுப்பு, 115 மி.கி சோடியம், 33 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்,
