பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
425 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. ப்ரோக்கோலினியை ஒரு ஆழமற்ற வறுத்த பாத்திரத்தில் ஏற்பாடு செய்யுங்கள். ரொட்டி துண்டுகளுடன் தெளிக்கவும்.
-
ஒரு சிறிய வாணலியில் ஆலிவ் எண்ணெய், வெண்ணெய் மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; குறைந்த வெப்பத்தில் வெப்பம், அவ்வப்போது கிளறி, மணம் வரை, சுமார் 5 நிமிடங்கள். வாணலியில் கலவையின் மீது சமமாக தூறல். பர்மேசனுடன் தெளிக்கவும்.
-
15 முதல் 20 நிமிடங்கள் அல்லது ப்ரோக்கோலினி மென்மையாக இருக்கும் வரை வறுக்கவும், வெளிப்படுத்தவும். பரிமாறும் தட்டு அல்லது டிஷ் க்கு மாற்றவும். ஆலிவ், இனிப்பு மிளகு மற்றும் எலுமிச்சை தலாம் ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; ப்ரோக்கோலினி மீது தெளிக்கவும். எலுமிச்சை குடைமிளகாய் கடந்து செல்லுங்கள்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 198 கலோரிகள், (6 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 8 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 20 மி.கி கொழுப்பு, 281 மி.கி சோடியம், 12 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 4 கிராம் ஃபைபர், 3 கிராம் சர்க்கரை, 6 கிராம் புரதம்.
