பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
இறால், உறைந்திருந்தால். இறால் தலாம் மற்றும் டெவின். இறாலை துவைக்க; பேட் உலர். சிறிய கிண்ணத்தில், இறால், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் தரையில் சிவப்பு மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; காய்கறிகளை சமைக்கும்போது நிற்கட்டும்.
-
நடுத்தர வாணலியில், 30 விநாடிகளுக்கு நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் பன்றி இறைச்சி சொட்டு அல்லது வெண்ணெய். வெங்காயம் மற்றும் இனிப்பு மிளகு சேர்க்கவும்; 4 முதல் 5 நிமிடங்கள் அல்லது காய்கறிகள் மென்மையாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும். மாவில் கிளறவும். சுமார் 2 நிமிடங்கள் அல்லது பொன்னிறமாகும் வரை சமைக்கவும். குழம்பில் கவனமாக கிளறவும்; இறால் சேர்க்கவும். 1 முதல் 2 நிமிடங்கள் அல்லது கலவை கெட்டியாகவும், குமிழியாகவும் இருக்கும் வரை மிதமான வெப்பத்தில் சமைக்கவும், கிளறவும். 1 முதல் 2 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது இறால் ஒளிபுகாதாக மாறும் வரை சமைக்கவும். உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு சேர்த்து சுவைக்க பருவம். ஹோமினி கிரிட்ஸ் அல்லது பிஸ்கட் மீது பரிமாறவும். 2 அல்லது 3 பரிமாணங்களை செய்கிறது.
*குறிப்பு:
பன்றி இறைச்சி சொட்டுகளைப் பயன்படுத்தினால், 2 தேக்கரண்டி பன்றி இறைச்சி சொட்டுகளை விளைவிக்க 3 முதல் 4 துண்டுகள் பன்றி இறைச்சியை சமைக்கவும். விரும்பினால், சமைத்த பன்றி இறைச்சியை நொறுக்குங்கள் அல்லது எடிஸ்டோ காலை உணவு இறால் கொண்டு கீற்றுகளை பரிமாறவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 308 கலோரிகள், (5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 143 மி.கி கொழுப்பு, 779 மி.கி சோடியம், 25 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1 கிராம் ஃபைபர், 19 கிராம் புரதம்.
