பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் சுருக்கம் மற்றும் வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயை ஒரு மின்சார மிக்சியுடன் நடுத்தர முதல் அதிவேகமாக 30 வினாடிகள் அல்லது மென்மையாக்கும் வரை வெல்லுங்கள். மாவில் பாதி சேர்க்கவும். பின்னர் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, முட்டை, பால், பேக்கிங் பவுடர், 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா, உப்பு சேர்க்கவும்.
-
கிண்ணத்தின் பக்கங்களை எப்போதாவது துடைத்து, நன்கு இணைந்த வரை அடிக்கவும். மீதமுள்ள மாவில் அடிக்கவும் அல்லது கிளறவும். மாவை பாதியாக பிரிக்கவும். சுமார் 3 மணி நேரம் அல்லது மாவை கையாள எளிதாக இருக்கும் வரை மூடி வைக்கவும். லேசாகப் பிழிந்த மேற்பரப்பில், மாவின் ஒவ்வொரு பாதியையும் 1/8-அங்குல தடிமனாக உருட்டவும். 2-1 / 2-இன்ச் கட்டர்களைப் பயன்படுத்தி, விரும்பிய வடிவங்களில் மாவை வெட்டுங்கள்.
-
கிரீஸ் செய்யப்படாத குக்கீ தாள்களில் 1 அங்குல இடைவெளியில் வைக்கவும். 375 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 7 முதல் 8 நிமிடங்கள் வரை அல்லது பாட்டம்ஸ் மிகவும் லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். குக்கீ தாள்களில் 1 நிமிடம் குளிர்ச்சியுங்கள். குக்கீகளை அகற்றி கம்பி ரேக்குகளில் குளிர்விக்கவும். விரும்பினால், தூள் சர்க்கரை ஐசிங்கில் குக்கீகளை அலங்கரிக்கவும். ஒரு சிறிய கலவை கிண்ணத்தில், தூள் சர்க்கரை, 1/4 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா, மற்றும் போதுமான பால் (சுமார் 1 தேக்கரண்டி) ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறி ஒரு தூறல் அல்லது குழாய் நிலைத்தன்மையை உருவாக்கவும். விரும்பினால், உணவு வண்ணத்துடன் வண்ணம். சுமார் 42 செய்கிறது.