பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் குக்கீ நொறுக்குத் தீனிகள் மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். 8x8x1-7 / 8-அங்குல செலவழிப்பு படலம் அல்லது 9x9x2- அங்குல பேக்கிங் பான் கீழே குக்கீ நொறுக்கு கலவையின் பாதியை (சுமார் 1 கப்) சமமாக அழுத்தவும். ஒதுக்கி வைக்கவும். வாணலியில் குக்கீ சிறு துண்டுக்கு மேல் 1/2 ஐஸ்கிரீமை மென்மையாக்கவும். கொட்டைகள் பாதி மேல். மீதமுள்ள குக்கீ நொறுக்கு கலவையை வாணலியில் அடுக்குகளில் தெளிக்கவும். 1 முதல் 2 மணி நேரம் அல்லது உறுதியாக இருக்கும் வரை மூடி உறைய வைக்கவும்.
-
மீதமுள்ள ஐஸ்கிரீமை மென்மையாக்குங்கள். கடாயில் உறைந்த அடுக்குகளில் ஐஸ்கிரீமை கவனமாக பரப்பவும். ஒரே இரவில் அல்லது மிகவும் உறுதியான வரை மூடி உறைய வைக்கவும்.
-
சேவை செய்ய, மீதமுள்ள முந்திரி கொண்டு மேலே. சதுரங்களாக வெட்டி அன்னாசி டாப்பிங்குடன் பரிமாறவும். 9 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 440 கலோரிகள், (10 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 9 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 41 மி.கி கொழுப்பு, 349 மி.கி சோடியம், 50 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 30 கிராம் சர்க்கரை, 6 கிராம் புரதம்.அன்னாசி டாப்பிங்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய வாணலியில், வெண்ணெய் உருகவும். பேக் பிரவுன் சர்க்கரை சேர்க்கவும்; சர்க்கரை கரைக்கும் வரை சமைத்து கிளறவும். அன்னாசிப்பழம் சேர்த்து, கோட்டுக்கு கிளறவும். ஒரே நேரத்தில் பரிமாறவும் அல்லது மூடி 3 நாட்கள் வரை குளிரவும்; சேவை செய்வதற்கு முன் மீண்டும் சூடாக்கவும்.
