பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
சீசன் வாத்து துண்டுகள் தாராளமாக உப்பு மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு சேர்த்து. ஒரு டச்சு அடுப்பில் பழுப்பு வாத்து துண்டுகள் எல்லா பக்கங்களிலும் சூடான எண்ணெயில். கொழுப்பை வடிகட்டவும். வாத்து அகற்று; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
டச்சு அடுப்பில் பன்றி இறைச்சி சேர்க்கவும்; மிருதுவாக இருக்கும் வரை நடுத்தர வெப்பத்தில் சமைக்கவும். கொழுப்பை வடிகட்டவும். வெங்காயம், கேரட், பூண்டு, குழம்பு, ஒயின், ஜெல்லி, சர்க்கரை சேர்க்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். முட்டைக்கோஸை 4 குடைமிளகாய் வெட்டவும். வாணலியில் முட்டைக்கோஸ் மற்றும் வாத்து சேர்க்கவும். வெப்பத்தை குறைக்கவும். 1-1 / 4 மணி நேரம் மூடி, மூடி வைக்கவும். ஆப்பிள்களைச் சேர்க்கவும். கொதிநிலைக்குத் திரும்பு; வெப்பத்தை குறைக்கவும். 15 நிமிடங்கள் அல்லது வாத்து மென்மையாக இருக்கும் வரை மூடி வைக்கவும்.
-
பரிமாறும் தட்டுக்கு வாத்து மாற்றவும். சாறு முன்பதிவு, முட்டைக்கோஸ் கலவையை வடிகட்டவும். முட்டைக்கோஸ் கலவையை வாத்துடன் தட்டில் வைக்கவும். முளைக்கும்; சூடாக வைக்கவும். டச்சு அடுப்பில் சாறுகளை கொதிக்க வைக்கவும்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். விரும்பிய நிலைத்தன்மை வரை இளங்கொதிவா. வாத்து மற்றும் முட்டைக்கோசு மீது ஊற்றவும். 6 க்கு சேவை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 612 கலோரிகள், (15 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 6 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 20 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 129 மி.கி கொழுப்பு, 669 மி.கி சோடியம், 19 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 4 கிராம் ஃபைபர், 32 கிராம் புரதம்.
